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Prenota On-line o chiama: 095.77.93.097 dalle 9.00 alle 19.00 dal Lunedi al Venerdi ed il Sabato dalle 9.00 alle 13.00
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La Mirande
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palazzo storico - 4 place de l' Amirande - 84000 Avignone - Mappa
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Ogni arrivo all'hotel La Mirande, offre la possibilita' di un percorso differente. Luogo di molteplici passeggiate, e' la notte che si svela, l'atmosfera si impone attraverso il riflesso di un bicchiere, a lume di candela proteggendo le conversazioni intime ed i sogni...
Stranamente, l'hotel La Mirande è un luogo pubblico per coloro che amano gli hotel insoliti. Senza dubbio, si sa che qui vi e' un carico di storia, e che una tale proprieta' e' un'eredita' da trasmettere al di la' di una ristretta clientela. Alla reception sarete accolti da un'atmosfera cordiale, attenta, discreta e informale.
Il giardino,
al riparo dalle maestose mura del palazzo dei papi, fra i viali bordati di bossoli e le aiuole di rose,
"Che bella cosa far niente!"
Prendere il tempo per il tè
E' un viaggio intorno al mondo, un'avventura poetica e profumata, inghilterra, cina, giappone, sikkim, touareg.
il tè, bevanda spirituale, conserva, di tutte queste regioni, delle tracce di memoria ed impone la sua forza vitale, simbolica o immaginaria.
L'hotel La Mirande vi invinita a condividere la sua passione, a viaggiare nel suo universo, pieno di emozioni e nostalgia.
Visitate il mondo del tè, scoprite una certa arte di vivere, l'arte del tè...
Corsi di Cucina:
Il " Marmiton"
I migliori chef della regione vi invitano a scoprire le loro ricette di cucina provenzale e francese.
I corsi hanno luogo nelle antiche cucine risalenti al XIX° secolo, dove gli chef accolgono attorno ad una grande tavola, in un'atmosfera calorosa, da 6 a 12 partecipanti per dei corsi pratici.
E u mezzo molto divertente che permette di scoprire lo stile di vita della Provenza.
Interverranno :
Bruno d'Angélis:
Questo giovane chef ingegnoso gestisce la "Vieille Fontaine", ristorante del celebre Hotel d'Europe, antico hotel caratteristico del Marchese di Graveson.
Jean-Claude Aubertin:
Probabilmente il piu' cosmopolita tra gli chef della regione. Il suo ristorante si trova a Villeneuve Lez Avignon.
Ristorante:
E' qui, a due passi dalla terrazza, nella Sala Cardinalizia, ornata con una tappezzeria di Bruxelles del XVII ° secolo e sotto un soffitto a doppio cassettone dell'epoca rinascimentale, che l'Hotel La Mirande celebra la sua arte culinaria.
La nostra table d'hôte è aperta il martedí ed il mercoledí sera, alle h 20 nella cucina del XIX° secolo.
Troverete tutto cio' che serve per farvi gustare il fascino di una cena conviviale all'antica.
Venite a gustare piatti squisiti ideati da "Jean-Claude Altmayer" a seconda dei prodotti disponibili, preparati sotto i vostri occhi nel vecchio forno a legna.
Il menu e' stabilito il giorno stesso in funzione dei prodotti disponibili.
Numero Camere: 21
Aperto tutto l'anno |