Sin dal 1638 il palazzo che si specchia nel Canal Grande e che oggi ospita l’Hotel Monaco & Grand Canal è indubbia espressione dell’ospitalità d’élite.
Il palazzo, in origine proprietà della famiglia Dandolo, accolse fra le sue maestose mura quel pubblico che lì amava ritirarsi per svariati motivi: giochi d’azzardo, piaceri delle cortigiane, relazioni sociali e politiche.

Sembra che al fascino della suggestiva cornice della Basilica della Salute e dell’isola di S. Giorgio che dal palazzo si schiude, non sia stato insensibile nemmeno Giacomo Casanova, che considerò questo posto la scenografia ideale per le sue conquiste.

I segni contemporanei introdotti dal recente restauro hanno riacceso le emozioni che gli spazi dell’antico palazzo suscitavano: otto eleganti sale sono a disposizione per ricevimenti e riunioni, come l'affascinante sala dell'antico Ridotto, un luogo davvero speciale per i vostri incontri.

L'Hotel Monaco offre 100 camere arredate in grande stile per chi vuole vivere e sentire Venezia. L'arredamento e il servizio impeccabile creano un'atmosfera particolare e piacevole, un ambiente caldo in un contesto unico.

Uno dei fiori all’occhiello dell’Hotel Monaco è il ristorante “Grand Canal”, dove si possono gustare i tipici piatti della tradizione veneziana con la massima espressione di gusto e armoniosità.