Alle porte di Nicosia, nella provincia di Enna, immerso in un bosco di querce e noccioli, dove uccelli, istrici e conigli vivono indisturbati troviamo il Baglio S. Pietro.

Il complesso d’impianto seicentesco conserva ancora oggi le caratteristiche di una residenza fortificata, nobiliare ed agricola. Il Baglio, divenuto oggi una struttura ricettiva, è da sempre il cuore di un’azienda agricola in cui ancora oggi si allevano con tecniche tradizionali animali da pascolo e da cortile affiancati dalla coltivazione di viti, ulivi ed ortaggi.

Nei quattro edifici della struttura sono distribuite le camere da letto, la sala da tè, la sala giochi, una piccola biblioteca ed un piccolo museo contadino con spazi dedicati all’esposizione dei prodotti tipici ed artigianali.

Una piccola cappella rurale rende possibile la celebrazione di cerimonie religiose e all’occorrenza, la sala ristorante è pronta ad accoglierne i banchetti ed i ricevimenti.