Das einstige Benediktinerkloster aus dem 17. Jahrhundert thront ganz zentral an der höchstgelegenen Stelle der Stadt Monforte de Lemos, auf dem Hügel von San Vicente. Der eindrucksvolle Komplex umfasst den Hauptturm oder Donjon, das Kloster von San Vicente do Pino sowie den Palast der Grafen von Lemos, wobei die beiden letzteren heute den Parador beherbergen.
Zwischen der Provinzhauptstadt Lugo im Norden (60 km) und Ourense im Süden (40 km) ist das Städtchen eingebettet zwischen den Tälern des Sil, seines Zuflusses Cabe und des Miño.
Vorläufer des aktuellen Klostergebäudes im klassizistischen Stil reichen sogar bis ins 9. Jahrhundert zurück. Schmuckstück und architektonisch interessantester Teil der Anlage ist der Kreuzgang mit wunderschönen klassizistischen Steinmetzarbeiten.
Das Kloster wurde nach seiner Restaurierung in ein komfortables Hotel mit 50 Zimmern umgewandelt, die um den zentralen Innenhof herum gruppiert bzw. im Nebengebäude „Casa del Monte Fuerte“ untergebracht sind. Dazu kommen 7 Säle für 14 bis 300 Gäste bei Empfängen oder Tagungen, Fitnessraum mit Whirlpool und Schwimmbad im Freien.
Neben diversen Patronatsfesten bietet die Region Outdoor-Aktivisten zahlreiche, auch ausgefallene Sportarten von Rafting und Canyoning über Klettern und Gleitschirmfliegen bis Bungee-Jumping.
„Wild“ dominiert auch auf der Speisekarte des Jagd- und Angelreviers: ausgezeichnete Forellen und Aale, Wildgerichte von Reh und Hase. Beliebt sind auch die bekannte spanische Paprikawurst Chorizo, Empanadas (Teigtaschen), mariniertes Schweinefleisch (zorza), Kutteln oder Krake nach Feira-Art.
Anzahl der Zimmer: 47
Verfügbare Services
Wellnesscenter Leistungen:
- » Fitnessraum
- » überdachter Mini-Pool Jacuzzi
:
- » Internet-Anschluß WiFi
- » Parkplatz
Services in den Zimmern
Allgemeine Leistungen Zimmer:
- » Minibar
- » Privates Badezimmer
- » Safe
- » Telefon / Direktwahltelefon
- » Tv