Schloss / Kastell - Castle Street - IV25 3SD Dornoch - Brochure herunter laden

Die Wurzeln der stattlichen Burg “Dornoch Castle” mit ihren Gewölbedecken und Verliesen unter dem Hauptturm reichen bis weit ins 14. Jhdt. zurück.

Der Legende zufolge wurde während der unruhigen Zeiten der Reformation ein geheimer unterirdischer Gang von der Burg zur Kathedrale angelegt, um darin wertvolle Kirchenschätze zu verbergen.
Nach Jahrhunderten des Verfalls und zahlreichen Restaurierungsansätzen wurde die Burg schließlich städtischer Gerichtshof und Gefängnis. Ein Schafdieb namens Andrew McCornish, der in den unterirdischen Verliesen eingesperrt war, soll angeblich noch heute als harmloser Geist in den Gemäuern spuken.

Im noblen Ambiente eines Herrschaftssitzes sind alle Gastzimmer elegant gestaltet und mit edlen Akzenten wie feinster Bettwäsche versehen. Kleine Aufmerksamkeiten wie Bademäntel, Pantoffeln sowie Pralinen und Sherry verwöhnen die Gäste.

Der Chef-de-cuisine des Garden Restaurant’s serviert eine erlesene Auswahl bester Speisen aus Meeresfrüchten, Aberdeen Angus Beef, Wild und Lamm von den Highlands, alles mit frischesten lokalen Zutaten aus dem schottischen Hochland.

Mit ausgedehnten goldfarbenen Stränden, sanften Hügeln und berühmten Seen, den “lochs” ganz in der Nähe, ist das Schloss idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Erkundungstouren durch diesen herrlichen Winkel Schottlands.

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