Restaurant:
Dominique Quay, Maître cuisinier de France et son équipe vous attendent.
Grâce à une brigade de professionnels experimentés, nous nous efforcerons de vous prodiguer une expérience gastronomique inoubliable ainsi qu'un service de grande qualité. Nous réalisons nos menus avec des produits frais et régionaux de saison.

La cave
Les vins selectionnés par notre sommelier, issus des meilleurs crus sont conservés idéalement dans les caves du château.

HISTOIRE DU CHATEAU DE FERE
Commander-in-Chief of the Armies Anne de Montmorency

Pays des traditions et heritière d'une histoire riche, la France vous offre à travers le Château de Fère sa culture, son architecture, et la beauté de ses paysages.

Construit en 1206 par Robert de Dreux, petit-fils de Louis VI roi de France, propriété de la première maison Valois-Orléans, Valois-Angoulême, il fût donné par la mère de François Ier au connetable de Montmorency (1530) puis confisqué par la couronne après le supplice de Henry de Montmorency (Toulouse, 1632). Rendu peu après à Charlotte de Montmorency, épouse du Prince de Condé, il passe sous gouverne de la branche cadette des Condé, les princes des Conti, puis au père de Philippe Egalité. Ce dernier le démolit en partie par souci de popularité, et vend les matériaux et les meubles en 1779. Ses créanciers s'emparent du peu restant et le vendent aux enchères à Paris en 1793.

Merveilleusement situé car sur le Chemin des rois qui se faisait à Reims, le Château était traditionnellement un lieu d'hospitalité. Aujourd'hui, les heritiers de cette terre vous attendent afin de vous faire apprécier la qualité de leur accueil.

Services disponibles:

Services chambres:

Nombre de chambres: 26

Localisation

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