Château - C/ Ancha, 6 - 10003 Cáceres - télécharger le pdf

Au cœur du quartier historique et artistique de Cáceres, ville déclarée Patrimoine de l’Humanité avec ses églises, palais et demeures seigneuriales, l’ancien palais de Torreorgaz, érigé sur des fondations arabes, se présente avec un beau blason baroque et une tour caractéristique.

Fondé par Diego García de Ulloa, chevalier de l’Ordre de Saint-Jacques, le Parador, une construction du XIVème siècle, ainsi que l’enceinte monumentale environnante se distinguent par un heureux mariage de styles divers: gothique, Renaissance et baroque.

La cour intérieure et les enclos empierrés, les poutres apparentes et les corniches originales du salon forment la décoration intérieure. Dans ce contexte, les chambres, revêtues de légers tons crème et jaune, se définissent par le bon goût, l’ampleur et le confort. La suite de la tour «Comendador de Alcuéscar» est la plus spacieuse de l’hôtel de charme, elle dispose de jacuzzi, d’un grand salon avec cheminée et de balcons panoramiques avec de magnifiques vues sur le sanctuaire de Nuestra Señora de la Montaña (patronne de la ville) et le jardin du Parador.

À part le sanctuaire Virgen de la Montaña, d’où admirer la ville de Cáceres, vous pourrez visiter p.ex. le Musée d’Art Moderne Vostell à Malpartida de Cáceres (15 km), la Grotte de Maltravieso avec peintures rupestres ou Coria et la proche Sierra de Gata (71 km). Et plusieurs fêtes typiques ont lieu à Cáceres après le 20 avril et dans la dernière semaine du mois de mai. Pour les hôtes sportifs les alentours offrent des possibilités d’équitation, de golf, de vtt et de vols en montgolfière.

Au restaurant du Parador, entrecôte de gibier au fromage du Casar, chevreau rôti au romarin, épaule d’agneau ou cochon de lait rôti, merlu à la cacereña et cuisses de grenouille à la mozarabe représentent la diversité de la cuisine d’Estrémadure.

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