Giovinazzo ist eine hübsche kleine Stadt mit sehr altem historischen Zentrum im Norden von Bari und erstreckt sich zu einem großen Teil über eine kleine ins Meer vorspringende Halbinsel, auf der die bedeutendsten Gebäude historischen Datums liegen, unter ihnen das San Martin.

Hervorgegangen aus einem einstigen Benediktinerinnenkloster nach den Ordensregeln des Monte Cassino, repräsentiert das “San Martin Hotel” eines der bezeichnendsten Monumente der Altstadt, da es in seinem Inneren Überreste der römischen Stadtmauer und der urchristlichen Basilika Sta. Maria, der ersten Kathedrale von Giovinazzo, birgt.

Das ehemalige Kloster, einst florierendes Zentrum religiösen Lebens sowie wirtschaftlicher Macht, beherbergt heute ein feines Hotel, das unter Berücksichtigung der ursprünglichen Architektur über verschiedene Ebenen hinweg angelegt wurde.

Große Panorama-Terrassen eröffnen traumhafte Ausblicke, die vom Meer bis zu den Höhen des Gargano reichen.

Die gepflegten und individuell unterschiedlich gestalteten Zimmer bieten eine geschmackvolle und harmonisch zusammengestellte Einrichtung mit einzelnen wahren Museumsstücken. Ein freundlicher kleiner Saal dient als Frühstücksraum, wo man, frisch erwacht, “delikat” in den Tag startet.