Castelnuovo, auch bekannt unter seinem montenegrinischen Namen Herceg Novi, ist eine malerische Küstenstadt am Eingang der herrlichen Bucht von Kotor (Boka Kotorska) in Montenegro. Historisch geprägt von venezianischen, osmanischen und österreichisch-ungarischen Einflüssen, verfügt die Stadt über ein reiches architektonisches Erbe und eine charakteristische subtropische Vegetation, was ihr den Beinamen 'Grüne Stadt' eingebracht hat. Castelnuovo ist ein ideales Ziel für diejenigen, die ein Reiseerlebnis suchen, das kristallklares Meer, Geschichte und die Gelassenheit der Buchtlandschaft kombiniert, mit Unterkunftsmöglichkeiten, die von Luxushotels bis hin zu intimeren Charme-Unterkünften reichen.

Was unsere Reiseexperten empfehlen: Festungen, Altstadt und Gärten

• Altstadt (Stari Grad) – Das historische Zentrum ist ein Labyrinth aus Treppen und kleinen Plätzen. Das Echte Erlebnis ist der Aufstieg zum Uhrturm (Sahat Kula), um das Panorama zu bewundern und sich dann in den Gassen zu verlieren, um die Kirchen zu entdecken.
• Spanische Festung (Španjola Fortress) – Bietet einen atemberaubenden Blick auf die gesamte Bucht, ein unverzichtbarer Ort bei Sonnenuntergang.
• Meeresfestung (Forte Mare) – Direkt an der Küste gelegen, ist sie ein Anziehungspunkt für kulturelle Veranstaltungen und ein idealer Ort für Fotos.
• Botanischer Garten (Jadran Park) – Bestätigt den Beinamen Grüne Stadt mit einer reichen Vielfalt an exotischer Flora, die von Seeleuten über die Jahrhunderte importiert wurde.

Gastronomie und Mediterrane Aromen

• Fleischpastete (Burek) – Ein Balkan-Klassiker, Blätterteig gefüllt mit Fleisch, Käse oder Spinat, perfekt für ein schnelles Mittagessen.
• Frische Meeresfrüchte – Aufgrund der Küstenlage bieten die Restaurants sehr frischen Fisch und Schalentiere an, oft gegrillt.
• Njeguški pršut – Geräucherter und gereifter Rohschinken, typisch für die Region, zu genießen mit lokalen Käsesorten.
• Vranac Wein – Der berühmte montenegrinische Rotwein, robust und vollmundig, ideal als Begleiter zu Fleischgerichten.

Strände, Ausflüge und Aktivitäten

• Strände und Lidos – In der Nähe ist der Strand von Igalo berühmt für seinen Heilschlamm und Spa-Behandlungen. Für ein exklusiveres Erlebnis sind Bootsausflüge zu den kleinen versteckten Buchten der Bucht von Kotor ideal.
• Savina Kloster – Ein serbisch-orthodoxer religiöser Komplex, umgeben von Grün, ein Ort des Friedens und der Kultur von großer Bedeutung.
• Blaue Grotte (Plava Špilja) – Ein beliebtes Ziel für Bootsausflüge, bekannt für das kristallklare Wasser, das in einem intensiven Blau leuchtet.

Institutionelle Links

• Offizielle Tourismus-Website von Herceg Novi (Castelnuovo)
• Offizielle Tourismus-Website Montenegro

Top 3 Empfohlene Unterkünfte

• One&Only Portonovi – Obwohl nur eine kurze Strecke entfernt (Portonovi), repräsentiert es das Maximum an Luxus und Service in der Gegend, mit Blick auf die Bucht von Kotor.
• Palmon Bay Hotel & Spa – Bietet eine ausgezeichnete Lage und Spa-Dienstleistungen auf hohem Niveau.
• Hotel Plaža – Eine Charme- und traditionelle Option, direkt an der Promenade.

Top 3 Empfohlene Restaurants

• Konoba Feral – Bekannt für seine traditionelle montenegrinische Küche und authentische Atmosphäre.
• Konoba Kruso – Spezialisiert auf frischen Fisch und Meeresfrüchte, mit einem ausgezeichneten Ruf.
• Gradska Kafana – Eine Institution für Gebäck und Frühstück, mit einer wunderschönen Panoramaterrasse.