Reims, in der Region Grand Est gelegen, ist eine Stadt von größter historischer und kultureller Bedeutung für Frankreich. Sie ist international berühmt als Hauptstadt des Champagners und vor allem für ihre prächtige Kathedrale Notre-Dame, ein UNESCO-Weltkulturerbe und historischer Ort der Krönungen französischer Könige. Die Stadt bietet eine faszinierende Mischung aus gotischem Erbe, Art Déco und der reichen Tradition der großen Maisons de Champagne. Unsere Reiseexperten bezeichnen es als ideales Ziel für eine Reise des historischen Luxus und der Gastronomie.

Was unsere lokalen Führer empfehlen: Champagner, Kunst und Geschichte

• Kathedrale Notre-Dame de Reims – Meisterwerk der Gotik und UNESCO-Weltkulturerbe. Verpassen Sie nicht die Königsgalerie und den berühmten lächelnden Engel.
• Champagnerkeller (Maisons de Champagne) – Besuchen Sie die unterirdischen Keller (Crayères) von Veuve Clicquot, Taittinger oder Ruinart für exklusive Führungen und Weinproben.
• Palais du Tau – Ehemalige Residenz der Erzbischöfe von Reims und Ort der Krönungsvorbereitungen.
• Museum der Kapitulation (Musée de la Reddition) – Wo 1945 die bedingungslose Kapitulation Nazi-Deutschlands unterzeichnet wurde.

Gastronomie und Was man probieren sollte: Die Exzellenz des Champagners

• Champagner AOP – Der berühmteste Schaumwein der Welt ist der absolute Protagonist, in all seinen Sorten zu probieren, vom Brut bis zum Blanc de Blancs.
• Rosa Kekse von Reims (Biscuits Roses de Reims) – Ein trockener und süßer Keks, traditionell aus Reims, perfekt zum Eintauchen in Champagner.
• Jambon de Reims – Gekochter Schinken, zubereitet in einer aromatischen Brühe und gepresst.

Echtes Erlebnis: Weinprobe im Historischen Keller und Sterne-Mittagessen

Für ein vollständiges Luxuserlebnis empfehlen wir eine private Führung durch die Crayères (die alten Kreidebrüche, heute Keller) eines der großen Maisons de Champagne, gefolgt von einer Weinprobe der Cuvée de Prestige. Nach dem unterirdischen Eintauchen schlagen unsere Experten ein Gourmet-Mittagessen in einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant der Stadt vor, für eine unvergessliche Kombination aus Haute Cuisine und Jahrgangs-Champagner.

Top 5 Empfohlene Luxus- und Charme-Unterkünfte

• Hôtel du Marc - Veuve Clicquot (Privatresidenz) – Ultra-exklusives Erlebnis, falls verfügbar.
• Les Crayères (Hotel und Sterne-Restaurant) – Ikone des Luxus, eingebettet in einen Park mit einem 2-Sterne-Michelin-Restaurant.
• Grand Hôtel Des Templiers – Historisches und Charme-Hotel im Stadtzentrum.
• Assiette Champenoise (3 Sterne Restaurant) (in der Nähe) – Luxus-Unterkunft mit einem Drei-Sterne-Restaurant.
• Hôtel de la Paix – Modernes und gut gelegenes Boutique-Hotel.

Top 5 Empfohlene Restaurants

• L'Assiette Champenoise (3 Michelin-Sterne) – Die Spitze der Gastronomie in der Champagne, ein unvergessliches Erlebnis.
• Le Parc Les Crayères (2 Michelin-Sterne) – Eleganz, tadelloser Service und erhabene Küche.
• Racine (1 Michelin-Stern) – Raffinierte und moderne Küche, mit großer Aufmerksamkeit für lokale Produkte.
• Le Millénaire – Kreative und zeitgenössische Küche in einem eleganten Ambiente.
• Le Foch – Hochwertiges Restaurant, mit einer außergewöhnlichen Auswahl an Champagner.

Institutionelle Links

• Offizielle Website der Stadt Reims
• Offizielle Website des Tourismusbüros Reims
• UNESCO-Website (Kathedrale und Palais du Tau)