8/10 en 301 comentarios
El Château de Gilly es un hotel de 4 estrellas ubicado en un imponente antiguo monasterio cisterciense que data de los siglos XIV-XVI. Situado en el corazón de los famosos viñedos de Borgoña, entre Dijon y Beaune, ofrece una experiencia de estancia impregnada de historia y tranquilidad.
Los interiores mantienen la grandeza de la arquitectura original, con techos abovedados, imponentes chimeneas y un célebre patio interior. Las habitaciones, situadas en el ala del antiguo convento, ofrecen un lujo clásico y discreto, asegurando un descanso en un ambiente históricamente significativo.
El restaurante del castillo, con su comedor gótico, es famoso por su cocina que honra la tradición gastronómica borgoñona, naturalmente acompañada por los célebres vinos de la Côte de Nuits. La experiencia culinaria es un viaje a través de los sabores del terroir.
La propiedad está inmersa en el paisaje de los 'Climats' de Borgoña, patrimonio mundial de la UNESCO. Los huéspedes pueden explorar los jardines formales, pasear entre los viñedos y visitar la antigua bodega, que atestigua el papel de los monjes cistercienses en la historia del vino.
Su posición, a corta distancia de Nuits-Saint-Georges y Beaune, convierte al Château de Gilly en la base perfecta para recorrer la célebre Route des Grands Crus. Ofrece un equilibrio único entre un refugio histórico y la proximidad a centros de excelencia enológica y cultural.
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Desglose de la puntuación
Comodidad 8 / 10
Cortesía 8 / 10
Placer 8 / 10
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fabrizio (En pareja)
Italia
Fecha de llegada: 13 oct 2023
Fecha de salida: 14 oct 2023
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Tradition
10
Su opinión:
Lakomsky (En pareja)
Francia
Fecha de llegada: 8 ago 2020
Fecha de salida: 9 ago 2020
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Deluxe
10
Su opinión: Hôtellerie très bonne. Restaurant de l’hôtel de bon niveau. Piscine trop petite.
Andreotti (En pareja)
Francia
Fecha de llegada: 27 dic 2019
Fecha de salida: 28 dic 2019
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Deluxe
10
Su opinión: Très belle bâtisse historique. Nous avons été très bien accueillis par un personnel souriant et à l’écoute. La chambre spacieuse avec vue sur le jardin correspondait à nos attentes. Deux petites remarques : nous avons été surpris que le lit soit réalisé sans drap mais muni d’une couette; et la salle de bain un peu vieillissante. Le petit déjeuner était excellent avec un personnel aux soins de ses clients. Nous avons eu un grand plaisir à séjourner dans ce château.
Serge (En pareja)
Suiza
Fecha de llegada: 27 may 2019
Fecha de salida: 31 may 2019
Número de noches: 4
Alojado en la habitación: Habitación Deluxe
10
Su opinión: Accueil chaleureux et à l'écoute, chateau et alentours magnifiques, calme, aéré, verdure, très bonne table dans un décors magnifique, excellente position pour faire du vélo dans la région (route des vignes, voie bleue ou verte), une vraie découverte!
Irena (En pareja)
Francia
Fecha de llegada: 29 ago 2018
Fecha de salida: 30 ago 2018
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Superior
10
Su opinión:
bumbacher (En pareja)
Suiza
Fecha de llegada: 7 jul 2012
Fecha de salida: 8 jul 2012
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Deluxe
10
Su opinión: magnifique château situé en plein coeur des grands crus de Bourgogne
Verena (En pareja)
Suiza
Fecha de llegada: 1 ago 2010
Fecha de salida: 2 ago 2010
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Classic
10
Su opinión: Ein unvergesslicher, stilvoller Aufenthalt!
Gabriele (En pareja)
Italia
Fecha de llegada: 29 jul 2009
Fecha de salida: 30 jul 2009
Número de noches: 1
Alojado en la habitación: Habitación Deluxe
8
Su opinión: