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Das Aman Rosa Alpina (ehemals Hotel & Spa Rosa Alpina) ist ein legendäres 5-Sterne-Hotel im Herzen von St. Kassian in Alta Badia, umgeben von den majestätischen UNESCO Dolomiten. Seit Jahrzehnten von der Familie Pizzinini geführt, verbindet es traditionelle alpine Eleganz mit einem anspruchsvollen internationalen Gastfreundschaftsservice und bietet einen Rückzugsort von diskretem und tiefem Luxus.
Das Rosa Alpina ist dank des Restaurants St. Hubertus ein weltweit bekanntes gastronomisches Ziel. Unter der Leitung von Küchenchef Norbert Niederkofler wurde das Restaurant mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet und ist berühmt für seine Philosophie "Cook the Mountain", einen nachhaltigen Ansatz, der nur lokale Rohstoffe verwendet und ein zeitgenössisches und innovatives alpines kulinarisches Erlebnis schafft. Das Hotel bietet auch die "Limonaia" für das Frühstück und die "Wine Bar & Grill" für ein informelleres traditionelles Menü.
Die 51 Zimmer und Suiten sind in elegantem alpinem Stil eingerichtet, wobei hauptsächlich Zirbenholz und edle Stoffe verwendet werden. Die Unterkünfte bieten dezenten Luxus und außergewöhnlichen Komfort. Das exklusivste Angebot ist das Chalet Zeno: eine luxuriöse 310 m² große Residenz innerhalb des Hotels mit drei Schlafzimmern, großem Wohnzimmer, Küche und einem privaten Garten mit Außensauna und Jacuzzi.
Das Spa ist ein Heiligtum des Wohlbefindens, ausgezeichnet mit renommierten Preisen. Es verfügt über zwei große beheizte Innenpools, einer davon den Erwachsenen vorbehalten, beide mit Blick auf den privaten Garten. Der Entspannungsbereich umfasst eine finnische Sauna, ein türkisches Bad, ein Hamam und verschiedene Räume für Massagen und Behandlungen, auch in Partnerschaft mit Clarins-Produkten. Der Service wird durch den gut ausgestatteten Fitnessraum und die Möglichkeit von Yoga-Stunden ergänzt. Das Hotel ist auch ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für den Zugang zum Dolomiti Superski-Gebiet.
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