St. Kassian (San Cassiano), ein Ortsteil der Gemeinde Abtei, ist einer der exklusivsten und malerischsten Orte in Alta Badia, mitten im Herzen der UNESCO-Dolomiten. Dieses bezaubernde ladinische Dorf verbindet alpine Tradition mit Luxus-Dienstleistungen und einem gastronomischen Angebot auf höchstem Niveau (es ist eine der Gourmet-Hauptstädte in den Bergen). Umgeben von den imposanten Gipfeln der Fanes- und Conturinesgruppe ist St. Kassian der privilegierte Zugangspunkt für Ausflüge und Wintersport im Skikarussell Dolomiti Superski.

Sehenswertes und Erlebnisse Empfohlen von unseren Experten vor Ort

• Historischer Ortskern und Fußgängerzone – Elegant und übersichtlich, mit Boutiquen, Handwerksbetrieben und typischen Cafés.
• Wallfahrtskirche Heilig Kreuz (La Crusc) – Ein Kultort und ein außergewöhnlicher Aussichtspunkt, erreichbar mit dem Sessellift oder zu Fuß.
• Museum Ursus Ladinicus – Dem prähistorischen Höhlenbären vom Conturines und der geologischen Geschichte der Dolomiten gewidmet.
• Skipisten und Karussell – Direkter Zugang zum Dolomiti Superski-Verbund und zur berühmten Gran Risa-Piste.

Gourmet-Erlebnisse und Ladinische Kultur

• Skifahren mit Genuss und Gourmet-Initiativen – St. Kassian ist bekannt für seine hochalpinen kulinarischen Initiativen, bei denen Sterneköche Gerichte auf den Pisten und in den Hütten anbieten.
• Ladinische Kultur – Teilnahme an Veranstaltungen, die lokale Traditionen, Sprache und Handwerkskunst feiern.
• Sommer-Trekking – Ausflüge in den Naturpark Fanes-Sennes-Prags, einschließlich des Besuchs von Bergseen und einzigartigen Felsformationen.

Elite-Gastronomie

• Tirtlan – Gefüllte herzhafte Krapfen (mit Spinat und Ricotta), typisch für das Gadertal.
• Cajinci (Schlutzkrapfen) – Gefüllte Pasta, oft mit zerlassener Butter und Salbei gewürzt.
• Speck Südtirol IGP – Der berühmte geräucherte und gereifte Rohschinken, unverzichtbar bei alpinen Aperitifs.

Institutionelle Links

• Offizielle Website der Gemeinde Abtei (zu der St. Kassian gehört)
• Offizielle Website Tourismus Alta Badia

Top 3 Empfohlene Luxusunterkünfte

• Hotel Rosa Alpina - Aman Partner Hotel – Dezenter Luxus, tadelloser Service und eines der renommiertesten Restaurants Italiens.
• Hotel Ciasa Salares – Charme-Struktur mit starkem Fokus auf Küche und ladinische Tradition, bekannt für ihren Weinkeller.
• Lüch de Costa – Bietet exklusive Unterkünfte in einem typischen hochklassigen Bergbauernhof.

Top 3 Empfohlene Sterne-Restaurants

• St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina (3 Michelin-Sterne) – Einer der Tempel der italienischen Küche, geleitet von Chefkoch Norbert Niederkofler (in der Gemeinde Abtei, St. Kassian).
• La Siriola im Hotel Ciasa Salares (Michelin-Stern) – Bietet ein raffiniertes und kreatives gastronomisches Erlebnis.
• Restaurant Maso Runch (nahegelegener Ort) – Sehr hochwertige traditionelle ladinische Küche in authentischem Ambiente.