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La Masseria Le Carrube es un encantador hotel boutique de 4 estrellas ubicado en una antigua masseria fortificada, inmersa entre los olivos centenarios de la campiña de Ostuni, en Puglia. Este lugar combina la arquitectura rural tradicional apuliana con una hospitalidad moderna y una filosofía única: es uno de los primeros establecimientos hoteleros totalmente vegan-friendly de la región. El nombre deriva de los algarrobos (carrube) que rodean la propiedad, ofreciendo una atmósfera de tranquilidad absoluta y lujo sencillo. Su proximidad al mar y a la "Ciudad Blanca" la convierte en una base perfecta para explorar Salento y el Valle d’Itria.
Las 18 habitaciones y suites de la Masseria están decoradas con gusto, manteniendo intactos los elementos originales de la estructura, como bóvedas de cañón, piedra vista y suelos de chianche (piedra local), típicos de la zona. La decoración es esencial y elegante, prefiriendo tonos claros y materiales naturales. Muchos alojamientos dan al patio interior o al frondoso jardín, garantizando quietud y un ambiente relajante. Algunas suites cuentan con espacios exteriores privados amueblados.
La joya de la Masseria es su renombrado restaurante. La cocina es completamente vegetariana y vegana, pero abierta a todos aquellos que deseen descubrir sabores auténticos e innovadores. Los platos se crean utilizando exclusivamente ingredientes orgánicos, de kilómetro cero y, cuando es posible, procedentes del huerto de la propia masseria. El desayuno es un festín de fruta fresca, dulces caseros y productos salados a base de plantas. La experiencia gastronómica es un viaje para redescubrir los sabores de la tierra apuliana de una manera sostenible.
La Masseria ofrece una espléndida piscina exterior, enmarcada por una zona de solárium equipada y envuelta en el aroma de la maquia mediterránea. Los huéspedes pueden relajarse a la sombra de los algarrobos o de los olivos centenarios. Aunque no dispone de un Spa tradicional, bajo petición es posible disfrutar de masajes relajantes y tratamientos de bienestar al aire libre o en áreas dedicadas. La Masseria también organiza clases de cocina vegana y sesiones de yoga, promoviendo un bienestar holístico y en armonía con la naturaleza circundante.
Check In / Check Out
Traslados desde / hacia el Aeropuerto
El servicio de traslado privado está disponible por un cargo, desde / hacia el aeropuerto más cercano, para reservas o informacións por favor envíe un correo electrónico después de la confirmación de la reserva haciendo clic aquí.
Animales
Se admiten bajo petición.
Se pueden aplicar suplementos.
Aparcamiento
Hay parking gratis privado en el establecimiento.
No es necesario reservar.
Internet
Hay conexión a internet Wi-Fi disponible en las zonas comunes.
Gratis.
Condiciones sobre niños y camas supletorias
Se permiten niños de cualquier edad.
1 niño (de 3 años como máximo) se puede alojar por € 20 por niño y noche si usa las camas existentes.
1 niño (de 4 a 12 años) se puede alojar por € 50 por niño y noche si usa las camas existentes.
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El número máximo de personas es 5.
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