9.4/10 sur 326 commentaires
La Masseria Le Carrube est un charmant hôtel-boutique 4 étoiles aménagé dans une ancienne masseria fortifiée, nichée au milieu des oliviers centenaires de la campagne d’Ostuni, dans les Pouilles. Ce lieu combine l’architecture rurale traditionnelle des Pouilles avec une hospitalité moderne et une philosophie unique : c’est l’un des premiers établissements hôteliers entièrement vegan-friendly de la région. Le nom dérive des caroubiers qui entourent la propriété, offrant une atmosphère de tranquillité absolue et de luxe simple. Sa proximité avec la mer et la "Ville Blanche" en fait une base parfaite pour explorer le Salento et la Vallée d’Itria.
Les 18 chambres et suites de la Masseria sont décorées avec goût, conservant intacts les éléments originaux de la structure, tels que les voûtes en berceau, la pierre apparente et les sols en chianche (pierre locale), typiques de la région. Le mobilier est essentiel et élégant, privilégiant les tons clairs et les matériaux naturels. De nombreux hébergements donnent sur la cour intérieure ou le jardin luxuriant, garantissant calme et environnement relaxant. Certaines suites disposent d’espaces extérieurs privés aménagés.
Le fleuron de la Masseria est son restaurant renommé. La cuisine est entièrement végétarienne et végane, mais ouverte à tous ceux qui souhaitent découvrir des saveurs authentiques et innovantes. Les plats sont créés en utilisant exclusivement des ingrédients biologiques, du kilomètre zéro et, lorsque c’est possible, provenant du potager de la masseria elle-même. Le petit-déjeuner est un festival de fruits frais, de pâtisseries faites maison et de produits salés à base de plantes. L’expérience gastronomique est un voyage à la redécouverte des saveurs de la terre des Pouilles sous un angle durable.
La Masseria propose une splendide piscine extérieure, encadrée par un solarium équipé et enveloppée par le parfum du maquis méditerranéen. Les hôtes peuvent se détendre à l’ombre des caroubiers ou des oliviers centenaires. Bien qu’il n’y ait pas de Spa traditionnel, sur demande, des massages relaxants et des soins de bien-être peuvent être prodigués en plein air ou dans des zones dédiées. La Masseria organise également des cours de cuisine végane et des séances de yoga, favorisant un bien-être holistique en harmonie avec la nature environnante.
Check In / Check Out
Transferts de / vers l’Aéroport
Le service de transfert privé est disponible, sur paiement supplémentaire, vers / depuis l'aéroport le plus proche, pour les réservations ou les informations, veuillez envoyer un mail après la confirmation de réservation en cliquant ici.
Animaux
Les animaux de compagnie sont admis sur demande (un supplément peut s'appliquer).
Parking
Un parking gratuit et privé est disponible sur place
(sans réservation préalable).
Internet
Une connexion Wi-Fi est disponible dans les parties communes gratuitement.
Enfants et lits d'appoint
Les enfants de tous âges sont acceptés.
1 enfant (de 3 ans ou moins) peut séjourner pour € 20 par enfant et par nuit s'il dort dans les lits disponibles.
1 enfant (de 4 à 12 ans) peut séjourner pour € 50 par enfant et par nuit s'il dort dans les lits disponibles.
Vous n'avez ajouté aucun lit bébé.
Vous n'avez ajouté aucun lit d'appoint.
Le nombre maximum de personnes est de 5.
Conditions et politique d’annulation
Tous les commentaires publiés ont été écrits personnellement par les clients de icastelli.net après leurs séjours!
Répartition des scores
Comfort 9.4 / 10
Courtoisie 9.4 / 10
Plaisir 9.4 / 10
Filtrer par type de voyage