Le Devon est un comté côtier dans le sud-ouest de l'Angleterre, célèbre pour ses deux littoraux distincts : la Côte Jurassique déchiquetée à l'est (Patrimoine Mondial UNESCO) et la côte sud plus douce, connue sous le nom de Riviera Anglaise. Cette région est un paradis pour les amoureux de la nature, abritant le vaste Dartmoor National Park avec ses paysages sauvages et ses anciennes formations rocheuses (Tors). Le Devon combine l'élégance de ses villes thermales et balnéaires avec le charme rural authentique et une riche tradition maritime.

Ce que nos guides locales conseillent de voir : Nature, Mer et Patrimoine

• Dartmoor National Park – Vaste parc avec des landes désolées, d'anciennes forêts et les célèbres 'Tors' (collines rocheuses). Idéal pour la randonnée et l'observation de poneys sauvages.
• Côte Jurassique (East Devon) – Explorez les falaises et les plages pour la chasse aux fossiles, une expérience unique reconnue mondialement.
• Torquay et la Riviera Anglaise – Célèbre pour ses palmiers, ses stations balnéaires et ses liens avec l'écrivaine Agatha Christie.
• Cathédrale d'Exeter – Un splendide exemple d'architecture gothique, avec la plus longue voûte ininterrompue d'Angleterre.
• Clovelly – Un village de pêcheurs pittoresque, privé, avec des rues pavées escarpées, où le transport se fait encore avec des luges tirées par des ânes.

Gastronomie et Quoi Déguster

• Devonshire Cream Tea – Le célèbre thé avec des scones, de la confiture et une couche abondante de clotted cream (crème caillée), le tout arrosé de thé noir. C'est une expérience culturelle à ne pas manquer.
• Pasties (Pâtés) – Bien qu'associés à la Cornouailles, le Devon a également ses excellentes variantes, fourrées de viande et de légumes.
• Cidre – La région a une forte tradition dans la production de cidre, avec de nombreuses petites fermes proposant des dégustations.

Expériences et Activités sélectionnées par les experts du lieu

• Sentier Côtier du Sud-Ouest (South West Coast Path) – Profitez de segments de ce sentier pour des promenades côtières à couper le souffle.
• Salcombe et Dartmouth – Visitez ces élégants ports de plaisance, idéaux pour le shopping de luxe et les restaurants raffinés avec vue sur la mer.
• Musée Maritime de Plymouth (The Box) – Pour approfondir la riche histoire navale de la ville, point de départ du Mayflower.

Liens Institutionnels

• Site Officiel du Conseil du Comté de Devon
• Site Officiel du Tourisme du Devon
• Site Officiel du Dartmoor National Park

Top 5 Hébergements Recommandés

• Bovey Castle (Dartmoor) – Luxe et refuge dans un domaine historique au cœur du Dartmoor.
• Gidleigh Park (Chagford, Dartmoor) – Réputé pour son excellente cuisine et son atmosphère de charme et de détente.
• The Cary Arms & Spa (Babbacombe, Torquay) – Hôtel de style "phare" avec spa et vue imprenable sur la baie.
• The Pig at Combe (Gittisham) – Pour une expérience de "restaurant avec chambres" axée sur les produits frais de son propre jardin.
• Salcombe Harbour Hotel & Spa (Salcombe) – Emplacement exceptionnel en bord de mer, idéal pour les amateurs de voile et de luxe côtier.

Top 5 Restaurants Recommandés (Étoilés et Renommés)

• Gidleigh Park Restaurant (Chagford) – Cuisine raffinée dans l'un des endroits les plus exclusifs.
• Lympstone Manor by Michael Caines (Exmouth) – Étoile Michelin, une expérience culinaire de très haut niveau avec vue sur l'estuaire.
• The Mason Arms (Knowstone) – Pub étoilé Michelin proposant une cuisine britannique de qualité supérieure.
• The Seahorse (Dartmouth) – Excellent restaurant de fruits de mer sur le front de mer, connu pour la simplicité et la fraîcheur des ingrédients.
• Manna From Heaven (Totnes) – Option plus informelle mais de haute qualité, avec cuisine végétarienne créative.