Ezcaray est une charmante ville située au cœur de la Sierra de la Demanda, dans la communauté autonome de La Rioja, réputée pour son architecture populaire et son environnement naturel. Ce village de montagne pittoresque, traversé par la rivière Oja, est un lieu idéal pour les amoureux de la nature et du ski, mais c'est aussi un point de référence pour la haute gastronomie espagnole. Avec ses maisons dotées d'arcades et de balcons en bois colorés, Ezcaray offre une atmosphère unique, loin du tumulte des grandes villes, où l'hospitalité et la tradition règnent en maîtres. C'est la destination parfaite pour ceux qui recherchent un séjour de charme et de tranquillité.

Culture et Architecture Historique suggérées par nos travel designer

• Plaza del Quiosco (ou de la Verdura) – Le centre névralgique de la ville, avec ses arcades en bois caractéristiques et ses balcons colorés. Nous vous conseillons de déguster un pincho dans l'un des bars historiques donnant sur la place.
• Église de Santa María la Mayor – Un bel exemple d'architecture gothique, avec un portail imposant et une tour.
• Real Fábrica de Paños de Santa Bárbara – Ancienne manufacture royale de tissus du XVIIIe siècle, témoignage de l'importance historique d'Ezcaray.
• Pont Romain – Offre une vue magnifique sur la rivière Oja et le paysage environnant.

Gastronomie et Produits Typiques : Une Expérience Étoilée au Guide Michelin

• Patatas a la Riojana – Plat copieux et savoureux à base de pommes de terre, de chorizo et de paprika, symbole de la cuisine locale.
• Haricots de Santo Domingo de la Calzada – Légumes de haute qualité, souvent cuisinés avec de la viande de porc.
• Vins DOCa Rioja – Ezcaray est une porte d'accès idéale aux caves et aux vignobles de la Rioja Alta, où vous pourrez déguster certains des meilleurs vins rouges et blancs espagnols.

Événements et Activités Recommandées

• Station de Ski de Valdezcaray – Située à courte distance, c'est le principal centre de sports d'hiver de La Rioja. Idéal pour le ski et les randonnées en montagne.
• Excursions dans la Sierra de la Demanda – De nombreux sentiers permettent d'explorer des forêts de hêtres et de chênes, comme le sentier menant aux cascades d'Altuzarra.

Top 3 Hébergements de Luxe et de Charme Recommandés

• Hotel Echaurren Relais & Châteaux – Un hôtel historique de grand charme, réputé pour sa tradition culinaire et son hospitalité raffinée.
• Palacio Azcarate Hotel – Structure élégante offrant un séjour de qualité dans un environnement historique.
• La Cuculla – Hôtel boutique avec une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfait pour explorer la région.

Top 3 Restaurants avec Excellence Gastronomique

• Echaurren Tradición (Étoile MICHELIN) – Le restaurant familial historique avec une étoile Michelin, propose une cuisine basée sur la tradition de la Rioja avec une touche moderne. Absolument à essayer pour une expérience inoubliable.
• Ezcaray Jardín – Cuisine créative et de marché, situé au cœur de la ville, connu pour l'utilisation de produits locaux frais.
• Casa Masip – Restaurant traditionnel de la Rioja, idéal pour déguster les spécialités locales dans un environnement accueillant.

Liens Institutionnels

• Site Officiel de la Municipalité d'Ezcaray
• Site Officiel du Tourisme de La Rioja