Fiè allo Sciliar (Völs am Schlern) est une commune pittoresque dans la province de Bolzano, située au pied du majestueux massif du Sciliar et considérée comme la porte d'accès à la charmante Alpe di Siusi (Seiser Alm), le plus grand plateau d'Europe. Nichée au cœur des Dolomites, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, Fiè combine l'hospitalité du Tyrol du Sud avec des panoramas alpins d'une beauté inégalée. Son Lac de Fiè (Laghetto di Fiè / Völser Weiher) est un joyau naturel, parfait pour la détente estivale et les patinages hivernaux suggestifs, offrant aux clients une expérience de luxe et de bien-être au contact de la montagne.

Ce que nos experts du lieu recommandent de voir : Nature, Bien-être et Panoramas

• Alpe di Siusi (Seiser Alm) – Le plus grand plateau d'Europe, un paradis pour les randonneurs, les skieurs et les amoureux de la montagne. Facilement accessible par téléphérique.
• Lac de Fiè (Laghetto di Fiè / Völser Weiher) – L'un des lacs de baignade les plus propres des Alpes, réputé pour ses propriétés curatives grâce à la tourbe. Idéal pour les promenades et la détente.
• Château de Presule (Castel Presule / Prösels) – Imposant manoir médiéval bien conservé, lieu de concerts, d'expositions et de visites guidées sur l'histoire tyrolienne.
• Massif du Sciliar (Schlern) – Symbole de la région, avec ses sommets (comme le Monte Pez), c'est une destination prisée pour l'alpinisme et la randonnée en haute altitude.

Gastronomie et Produits Typiques

• Canederli (Knödel) – Plat traditionnel à base de pain rassis, souvent servi dans un bouillon ou avec du goulash.
• Schlutzkrapfen – Raviolis en forme de demi-lune farcis d'épinards et de ricotta, assaisonnés de beurre fondu et de parmesan.
• Speck Alto Adige IGP – La charcuterie fumée typique, incontournable dans chaque collation (Marende).
• Vin Alto Adige DOC (Gewürztraminer, Lagrein) – Les vins blancs aromatiques et les rouges autochtones de la région sont d'excellente qualité.

Événements et Activités sélectionnés par nos travel designer

• Cure de Bain de Foin (Heubad) – Fiè est réputée pour ses bains de foin, une tradition thérapeutique qui utilise des herbes alpines fermentées pour le bien-être.
• Randonnées et Ski – Possibilités infinies de trekking estival et de pistes de ski en saison hivernale sur l'Alpe di Siusi.
• Chevauchée Oswald von Wolkenstein (Cavalcata) – Spectaculaire reconstitution historique équestre qui a lieu chaque année.

Liens Institutionnels

• Site Officiel de la Commune de Fiè allo Sciliar
• Site Officiel Alpe di Siusi/Seiser Alm

Top 5 Hébergements Recommandés

Fiè allo Sciliar est une destination de haut niveau, avec plusieurs hôtels de luxe et spas d'excellence, idéaux pour un séjour bien-être dans les Dolomites :

• Romantik Hotel Turm – Une icône, connu pour sa tour historique, son excellente cave à vin et le spa artistique creusé dans la roche.
• Tschötscherhof Agriturismo – Offre une expérience de charme plus authentique et rurale, avec des produits locaux et une vue magnifique.
• Hôtel Waldsee – Positionné directement sur le Lac de Fiè, idéal pour les amoureux de la nature et de la détente.

Top 5 Restaurants Recommandés

La cuisine du Tyrol du Sud est un excellent mélange de saveurs alpines et méditerranéennes. À Fiè, vous trouverez des options de haute qualité, y compris des restaurants primés :

• Ristorante Gribelehof – Cuisine traditionnelle du Tyrol du Sud dans un cadre rustique et accueillant, avec un accent sur les produits locaux.
• Gostner Schwaige (Alpe di Siusi) – Refuge alpin réputé pour sa haute cuisine de montagne, une expérience gastronomique à ne pas manquer (accessible par randonnée).
• Ristorante Turmwirt (à Romantik Hotel Turm) – Offre une cuisine raffinée avec des ingrédients régionaux, connu pour sa qualité.