Gaeta, dans la province de Latina, est une ville au charme unique, nichée sur le promontoire du Mont Orlando et au cœur de la célèbre Riviera d'Ulysse (Riviera di Ulisse). Exclave de l'État Pontifical et bastion bourbonien, la ville vante une histoire millénaire, témoignée par le majestueux Château Anjouin-Aragonais (Castello Angioino-Aragonese) et le quartier médiéval. Ses plages dorées, dont la célèbre Plage de Serapo (Spiaggia di Serapo), et ses eaux limpides en font une destination de luxe pour les amoureux de la mer et de l'histoire, offrant des hébergements de charme avec vue imprenable sur le Golfe.

Ce que nos experts locaux recommandent de voir : Histoire, Architecture et Paysage

• Mont Orlando et la Montagne Fendue (Montagna Spaccata) – Une zone protégée avec des sentiers panoramiques et l'impressionnante fente dans la roche, qui abrite le suggestif Sanctuaire de la Santissima Trinità.
• Château Anjouin-Aragonais – Forteresse imposante dominant la ville, témoin de sièges historiques, aujourd'hui siège d'institutions militaires.
• Duomo de Saint Érasme (Duomo di Sant'Erasmo) – Magnifique cathédrale avec son clocher de style arabo-normand.
• Gaeta Médiévale (Gaeta Medievale) – Le cœur ancien de la ville, un labyrinthe de ruelles, d'églises historiques et de vues sur la mer.

Gastronomie et Produits Typiques

• Tiella de Gaeta – Spécialité locale similaire à une tourte salée farcie de produits de la mer (poulpe, anchois) ou de terre (scarole, oignons).
• Olives de Gaeta DOP (Olive di Gaeta DOP) – Olives noires au goût inimitable, fondamentales dans la cuisine du Latium.
• Mozzarella de Bufflonne Campana DOP (Mozzarella di Bufala Campana DOP) – Compte tenu de la proximité avec la Campanie, c'est un produit de très haute qualité facilement disponible.
• Poisson Frais – La cuisine de la mer est l'élément prédominant, avec des soupes et des fritures de petits poissons (fritto di paranza).

Événements et Activités

• Illuminations de Noël (Luminarie di Natale) – L'événement 'Favole di Luce' (Fables de Lumière) qui transforme Gaeta en un bourg illuminé, attirant des milliers de visiteurs.
• Excursions en Bateau – Pour explorer les criques cachées de la Riviera d'Ulysse et le Parc Régional de la Riviera d'Ulysse.
• Plages – Outre Serapo, à ne pas manquer la Plage de l'Ariana (Spiaggia dell'Ariana) et la Plage des 300 Marches (Spiaggia dei 300 Gradini - Fontania).

Liens Institutionnels

• Site Officiel de la Commune de Gaeta
• Site Officiel Tourisme Gaeta

Top 3 Hébergements de Luxe et de Charme

• Grand Hotel Le Rocce – Resort avec vue spectaculaire sur la mer et services de haut niveau sur la baie de S. Vito.
• Hôtel La Favorita – Structure de charme avec une position privilégiée et une architecture élégante.
• Hôtel Serapo – Hôtel historique avec accès direct à la plage, idéal pour un séjour balnéaire.

Top 3 Restaurants Recommandés

• Dolia Gaeta (Sélectionné MICHELIN) – Cuisine contemporaine et raffinée.
• Acquasalsa – Renommé pour la cuisine de la mer et l'utilisation de la pêche locale.
• Ristorante La Lampara – Position panoramique et spécialités de fruits de mer traditionnelles.