Pistoia, en Toscane, est une ville d'art souvent injustement reléguée au second plan par rapport à ses voisines plus célèbres, mais qui possède un patrimoine historique et artistique de très haut niveau. Nommée Capitale Italienne de la Culture 2017, c'est un joyau médiéval et de la Renaissance, également connu comme un district pépiniériste ornemental de renommée européenne. Son centre historique, concentré autour de la splendide Piazza del Duomo, est un musée à ciel ouvert qui abrite des trésors tels que l'Autel d'Argent de Saint-Jacques (San Jacopo) et témoigne du culte jacobéen. Pistoia offre une expérience authentique, loin du tourisme de masse, alliant culture, histoire et la proximité de la Montagne Pistoiese.

Ce que nos travel designer vous conseillent de voir : Art, Architecture et Trésors Sacrés

• Piazza del Duomo – Le cœur battant de la ville, avec le Duomo di San Zeno, le Baptistère de San Giovanni in Corte et le Campanile (visitables), ainsi que le Palazzo dei Vescovi et le Palazzo del Comune.
• Autel d'Argent de Saint-Jacques – Chef-d'œuvre d'orfèvrerie sacrée à l'intérieur du Duomo, auquel le jeune Filippo Brunelleschi a également travaillé.
• Ospedale del Ceppo – Célèbre pour sa Frise Robbiana, une terre cuite émaillée polychrome qui raconte les Sept Œuvres de Miséricorde.
• Musée de l'Ospedale del Ceppo et Pistoia Souterraine (Pistoia Sotterranea) – Un parcours archéologique qui permet de découvrir l'ancienne Pistoia sous la ville moderne.

Gastronomie et Produits Typiques

• Brigidini di Lamporecchio – Gaufrettes fines et croustillantes aromatisées à l'anis, typiques de la région.
• Maccheroni all'Anatra (Macaronis au Canard) – Plat traditionnel de Pistoia, macaronis faits maison assaisonnés de ragoût de canard.
• Vins de Carmignano DOCG (proche) – Vins rouges et blancs de haute qualité produits dans les collines voisines.
• Dragées de Pistoia (Confetti di Pistoia) – Tradition de confiserie liée aux événements et anniversaires.

Culture, Événements et Excursions uniques

• Pistoia Blues Festival – Événement musical de renommée internationale qui se tient chaque été sur la Piazza del Duomo.
• Jardin Zoologique de Pistoia – L'un des jardins zoologiques les plus importants d'Italie, pour une visite naturaliste.
• Montagne Pistoiese – Excursions, trekking et, en hiver, possibilités de ski et de sports d'hiver.
• Pépinières et Floriculture – Visites des pépinières, qui sont le moteur économique et une excellence paysagère du territoire.

Liens Institutionnels et Utiles

• Site Officiel Commune de Pistoia
• Site Officiel Tourisme Pistoia

Top 3 Hébergements Historiques et de Charme

• Grand Hotel & La Pace (à Montecatini Terme, proche) – Icône de l'hôtellerie de luxe de style Art Nouveau.
• Villa Parri (à Pistoia) – Structure avec une vue imprenable sur la ville, offrant des services de haut niveau et un restaurant gastronomique.
• Hotel Relais Villa Marta (à Pistoia) – Résidence historique immergée dans la verdure des collines de Pistoia.

Top 3 Restaurants Gastronomiques et Étoilés (dans la zone ou à proximité immédiate)

• Contemporaneo - Villa Parri (à Pistoia) – Restaurant gastronomique avec cuisine créative et influences, avec une vue splendide.
• Antico Ristorante Forassiepi (à Montecarlo, LU - à proximité) – Restaurant de haute cuisine et tradition toscane.
• Ristorante Artè (à Pistoia) – Cuisine raffinée avec une attention aux matières premières et au terroir.