L'Assia (Hessen), nel cuore della Germania, è un Land di grande importanza economica e culturale. Con la metropoli internazionale di Francoforte sul Meno (Frankfurt), il suo skyline futuristico e la sua borsa, è il centro nevralgico della finanza europea. Offre un mix unico di lusso cosmopolita, storia nelle città di Marburgo e Fulda, e tranquillità nelle aree verdi del Taunus e lungo il Reno.

Francoforte: Tra Grattacieli e Lusso Finanziario

Francoforte è l'unica città tedesca con un vero skyline, che le è valso il soprannome di 'Mainhattan' (dal fiume Meno). Consigliamo di salire sulla Main Tower al tramonto per una vista spettacolare sulla città illuminata . Per lo shopping di lusso, la Goethestraße è l'indirizzo da non perdere. La chicca è visitare il quartiere storico ricostruito di Römerberg per un tuffo nel passato anseatico.

Il Parco Nazionale Kellerwald-Edersee e la Fiaba

Oltre al fermento urbano, l'Assia offre rifugi naturali come il Parco Nazionale Kellerwald-Edersee, patrimonio UNESCO per le sue antiche foreste di faggi. La regione è anche parte della Strada delle Fiabe Tedesche; un pranzo nel pittoresco Marburgo o nel barocco Fulda vi farà sentire parte di una storia dei Fratelli Grimm.

Vino e Gastronomia: Sidro di Mele e Riesling

La bevanda più tipica di Francoforte e dintorni è l'Apfelwein (sidro di mele), servito nel tradizionale bicchiere 'Geripptes'. La cucina è semplice e saporita: assaggiate la Grüne Soße (salsa verde alle erbe) con uova sode e patate o gli Handkäse mit Musik (piccoli formaggi acidi con cipolle marinati). L'Assia è anche un'importante regione vinicola del Reno, famosa per l'eccellente Riesling.

Top 3 Hotel di Lusso e Boutique

• Hotel Hessischer Hof – Francoforte: un'istituzione cittadina con un tocco classico e lussuoso, molto apprezzato dalla clientela business.
• Jumeirah Frankfurt – Francoforte: lusso contemporaneo con spa e vista sullo skyline.
• Villa Rothschild Kempinski – Königstein im Taunus (vicino a Francoforte): un castello di lusso convertito in hotel, ideale per una fuga di charme nella natura.

Top 3 Ristoranti Stellati e Dove Mangiare

• Restaurant Lafleur (2 Stelle Michelin) – Francoforte (nel Palmengarten): alta cucina sostenibile in una cornice splendida.
• Gustav (2 Stelle Michelin) – Francoforte: cucina moderna e regionale con ingredienti locali.
• Erno's Bistro – Francoforte: cucina francese classica e raffinata, un punto di riferimento per il lusso a Francoforte.

Consigli Utili e Link Istituzionali

L'aeroporto di Francoforte (FRA) è il principale hub intercontinentale della Germania. Per gli spostamenti interni, la rete ferroviaria (ICE) è eccellente. Consigliamo un'escursione al Castello di Heidelberg, facilmente raggiungibile dall'Assia meridionale. Fonti ufficiali:

• Hessen Tourismus – Portale turistico ufficiale
• Sito ufficiale del Land