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Galicien – Die mystische und grüne Seele Spaniens

Galicien, im äußersten Nordwesten der Iberischen Halbinsel gelegen, ist ein Land voller Legenden, magischer Nebel und zerklüfteter Küsten am Atlantik. Bekannt als das Ziel des Jakobswegs, bietet diese Region eine einzigartige Mischung aus jahrtausendealter Spiritualität, unberührter Natur und herzlicher Gastfreundschaft in eleganten Pazos (historischen Herrenhäusern), die in charmante Boutique-Hotels umgewandelt wurden. Hier wird Luxus in der Stille der Klöster, im Duft des Ozeans und in der exzellenten Qualität unvergleichlicher regionaler Produkte erlebbar.

Santiago de Compostela und UNESCO-Schätze

Das schlagende Herz der Region ist Santiago de Compostela. Die Kathedrale mit dem berühmten Portico de la Gloria ist ein Meisterwerk der Romanik. Unser Tipp: Besuchen Sie die Kathedrale frühmorgens, um den Obradoiro-Platz in Ruhe zu genießen, und gönnen Sie sich danach einen Aperitif auf der Terrasse des Hostal dos Reis Católicos, einem der ältesten Luxushotels der Welt. Verpassen Sie nicht den Herkulesturm in A Coruña, den einzigen noch funktionierenden römischen Leuchtturm der Welt – ideal für einen Spaziergang bei Sonnenuntergang, wenn das Licht des Atlantiks alles golden färbt.

Gastronomie: Das Reich des Meeres

Die galicische Küche ist eine Hommage an das Meer. Polbo à feira (Oktopus nach galicischer Art), Entenmuscheln (Percebes), Jakobsmuscheln und die Meeresfrüchte aus den Rías Baixas sind legendär. Begleitet werden diese Köstlichkeiten von einem Glas Albariño, einem frischen Weißwein, der auf historischen Weingütern produziert wird. Galicien verfügt über zahlreiche Sternerestaurants, die Tradition und Avantgarde verbinden und jede Mahlzeit zu einer unvergesslichen sensorischen Reise machen.

Top 5 Luxushotels und historische Residenzen

Parador de Santiago - Hostal Reis Católicos: Ein lebendiges Museum historischer Eleganz direkt neben der Kathedrale.
A Quinta da Auga Hotel Spa Relais & Châteaux: Eine alte Papiermühle aus dem 18. Jahrhundert, heute ein luxuriöses Refugium im Grünen.
Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort (Vigo): Ein majestätisches Herrenhaus mit der größten heraldischen Sammlung Galiciens.
NH Collection Santiago de Compostela: Modernes Design inmitten eines üppigen Parks, nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt.
Eurostars Gran Hotel La Toja: Ein legendäres Thermalhotel auf einer privaten Insel, Synonym für Wohlbefinden und Prestige.

Top 5 Renommierte Restaurants

Casa Solla (Poio): * Michelin-Stern - Küchenchef Pepe Solla ist ein Pionier der modernen galicischen Küche.
Culler de Pau (O Grove): Michelin-Sterne - Ein gastronomisches Erlebnis in ständigem Dialog mit Garten und Meer.
Pepe Vieira (Raxo): Michelin-Sterne - Pure Avantgarde in einer atemberaubenden Design-Location.
Lucía Freitas - A Tafona (Santiago): * Michelin-Stern - Weibliche, delikate Küche mit starkem Bezug zum lokalen Markt.
Retiro da Costiña (Santa Comba): * Michelin-Stern - Berühmt für seinen unglaublichen Weinkeller und die obsessive Produktqualität.

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14 Charme und Luxus-Hotels in Galicien

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Eurostars Gran Hotel La Toja

Resort / Ferienanlage,
Isla de la Toja
-
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9.2
Ergebnis aus 385 Bewertung/en
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Restaurant, SPA WellnessCentre, 84 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Pazo Los Escudos Hotel Spa & Resort

Resort / Ferienanlage,
Vigo
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9.1
Ergebnis aus 1114 Bewertung/en
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Freiluftpool, Restaurant, SPA WellnessCentre, Kostenlose Parkplätze, Free WiFi, 101 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Parador de Santiago - Hostal Reis Catolicos

Schloss / Kastell,
Santiago de Compostela
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9
Ergebnis aus 2825 Bewertung/en
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Restaurant, 103 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Eurostars Monumento Monasterio de San Clodio Hotel

Kloster / Abtei,
Leiro
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8.8
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Freiluftpool, Restaurant, Kostenlose Parkplätze, Free WiFi, 25 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

San Francisco Hotel Monumento

Kloster / Abtei,
Santiago de Compostela
-
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9
Ergebnis aus 1260 Bewertung/en
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Restaurant, Überdachter Pool, Free WiFi, 67 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Noa Boutique Hotel

Resort / Ferienanlage,
Santa Cruz de Oleiros
-
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9
Ergebnis aus 572 Bewertung/en
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32 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

A Quinta Da Auga Hotel Spa Relais & Chateaux

Country House / Landsitz,
Santiago de Compostela
-
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9.2
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Golf 18 Loch, Restaurant, SPA WellnessCentre, Überdachter Pool, Kostenlose Parkplätze, Free WiFi, 51 Zimmern

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Parador de Santo Estevo

Kloster / Abtei,
Ourense
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9
Ergebnis aus 1188 Bewertung/en
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Restaurant, SPA WellnessCentre, 47 Zimmern

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Parador de Baiona

Schloss / Kastell,
Baiona
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8.8
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Freiluftpool, Restaurant, Kostenlose Parkplätze, Free WiFi, 168 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Parador de Monforte de Lemos

Kloster / Abtei,
Monforte de Lemos
-
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8.6
Ergebnis aus 795 Bewertung/en
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Freiluftpool, Restaurant, 29 Zimmern

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Hotel Altaïr

Historischer Palazzo,
Santiago de Compostela
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9.3
Ergebnis aus 611 Bewertung/en
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11 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Casa a Pedreira Rias Baixas

Country House / Landsitz,
Cuntis
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8.4
Ergebnis aus 1 Bewertung/en
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Freiluftpool, Restaurant, Kostenlose Parkplätze, Free WiFi, 11 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Torre do Rio

Country House / Landsitz,
Caldas de Reis
-
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9.7
Ergebnis aus 375 Bewertung/en
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12 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Os Tres Teixos

Country House / Landsitz,
San Acisclo
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8.8
Ergebnis aus 28 Bewertung/en
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Restaurant, Kostenlose Parkplätze, Free WiFi, 9 Zimmern

Zimmerpreise/Nacht ab

Italy		+39 02 56 56 77 71
United Kingdom		+44 (0)207 193 8093
U.S.A.		+1 (646) 652-6173
Switzerland		+41 44 585 21 44
Australia		+61 2 8007 4481