9/10 aus 1188 Bewertungen
Der Parador de Santo Estevo ist eines der Juwelen der Kette, untergebracht im prächtigen Kloster Santo Estevo de Ribas de Sil, einem imposanten Klosterkomplex aus dem 10. Jahrhundert. Gelegen in der tiefen Ruhe der Ribeira Sacra in Galicien, bietet dieses Hotel ein Aufenthaltserlebnis, das von Spiritualität, Geschichte und diskretem Luxus durchdrungen ist. Seine drei Kreuzgänge—romanisch, gotisch und Renaissance—sind von unvergleichlicher Schönheit und stellen das pulsierende Herz dieser einzigartigen Struktur dar.
Die Restaurierung hat es geschafft, die Feierlichkeit und die strenge Atmosphäre des Klosters zu bewahren und die Zellen in elegante und moderne Zimmer zu verwandeln. Die Zimmer, von denen viele Blicke auf den Wald und die Schluchten des Sil-Flusses bieten, sind für maximale Entspannung konzipiert. Die Gemeinschaftsräume werden von der Majestät der Kreuzgänge und Kapitelsäle dominiert, ideal für diejenigen, die einen Rückzugsort der Stille und Meditation fernab des städtischen Trubels suchen.
Der Parador verfügt auch über einen modernen Spa- und Wellnessbereich, der in die alte Struktur eingebettet ist und die Vorteile moderner Therapien mit dem intrinsischen Wohlbefinden des Ortes verbindet. Er bietet eine einzigartige Gelegenheit zur Entspannung und Selbstpflege, die es den Gästen ermöglicht, sich in einer Umgebung von unschätzbarem historischem Wert und in Harmonie mit der umliegenden galicischen Natur vollständig zu regenerieren.
Das Restaurant zelebriert die Exzellenz der galicischen Küche, mit einem Fokus auf lokale Produkte und die Weine der Ribeira Sacra (Ursprungsbezeichnung). Gerichte auf Basis von Oktopus (pulpo a feira), erlesenen Fleischsorten und traditionelle Desserts werden in Sälen serviert, die einst das Refektorium waren und eine feierliche und raffinierte Atmosphäre bewahren. Das gastronomische Erlebnis ist eine sensorische Reise in die authentischen Aromen Galiciens.
Die Lage ist perfekt, um die Ribeira Sacra zu erkunden, die berühmt ist für ihre Terrassenweinberge (heroischer Weinbau), ihre beeindruckenden Flussschluchten und versteckten Einsiedeleien. Der Parador dient als idealer Ausgangspunkt für Bootsausflüge auf den Flüssen Sil und Miño und bietet eine einzigartige Kombination aus monumentaler Geschichte, ruhiger Luxus und einer tiefen Verbindung zur spektakulärsten Naturlandschaft Galiciens.
Check In / Check Out
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Parkplatz
Parkplätze stehen an der Unterkunft
Kinder und Zustellbetten
Extra
Bedingungen und Stornierungsgebühr
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Punkteübersicht
Komfort 9 / 10
Service 9 / 10
Unterhaltungsangebot 9 / 10
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