Amares è un comune nel cuore della sub-regione del Cávado, nella regione del Minho, nel nord del Portogallo. Famosa per i suoi paesaggi lussureggianti, è conosciuta come il 'Giardino del Minho' per la sua ricca vegetazione, le vigne di Vinho Verde e le abbondanti colture agricole. Amares è anche un punto focale della Via del Romanico (Rota do Românico), con diversi monasteri e chiese medievali di grande valore storico-artistico. La serenità rurale e la vicinanza a Braga la rendono una base eccellente per un turismo culturale e naturalistico. I nostri travel designer apprezzano la sua capacità di offrire autentica tranquillità portoghese.

Cosa consigliano di vedere le nostre guide locali: Storia, Natura e Spiritualità

• Mosteiro de Santo André de Rendufe – Uno dei gioielli della Via del Romanico, questo antico monastero benedettino colpisce per i suoi resti e l'imponente chiesa. L'esperienza Reale che suggeriamo è visitarlo in un giorno feriale per godere appieno del suo silenzio e della sua solenne architettura.
• Torre de Gomariz – Una storica torre medievale, oggi annessa a un lussuoso Wine Hotel, che offre un perfetto connubio tra storia e ospitalità di lusso.
• Igreja de Santiago de Rendufe – Altra tappa fondamentale della Rota do Românico, testimonianza dell'importanza storica della zona.
• Quinta do Olival – Perfetta per una passeggiata tra i vigneti che producono l'eccellente Vinho Verde.

Gastronomia e Cosa Gustare

• Vinho Verde – Essendo nel cuore della regione, il Vinho Verde prodotto localmente è un must, specialmente la variante Loureiro, fresca e floreale.
• Pudim Abade de Priscos – Un ricco e celebre budino portoghese a base di tuorli d'uovo, lardo (sì, lardo!) e una spruzzata di Porto. Assolutamente da provare!
• Cabrito Assado ou Cozido – Capretto arrosto o stufato, tipico della cucina del Minho e dei giorni di festa.

CULTURA ed Escursioni

• Escursione a Braga – La vicina città di Braga, conosciuta come la 'Roma del Portogallo', è facilmente raggiungibile e offre un ricco patrimonio di chiese e monumenti, tra cui il celebre Santuario di Bom Jesus do Monte.
• Enoturismo – La zona è ricca di Quintas (aziende agricole) che offrono degustazioni e visite guidate alla produzione di Vinho Verde. Una escursione enologica è l'ideale per conoscere i segreti di questo vino unico.

Link Istituzionali

• Sito Ufficiale del Comune di Amares
• Sito Ufficiale della Rota do Românico

Top 3 Boutique Hotel e Alberghi di Charme a Amares

• Torre de Gomariz Wine & Spa Hotel – Lussuoso wine hotel ospitato in una tenuta storica con una torre medievale, che offre servizi spa e cucina di alto livello. È l'opzione di lusso per eccellenza.
• Pousada Mosteiro de Amares (vicino) – La vicina Pousada in un ex monastero (incluso in Rota do Românico) offre un'esperienza storica e spirituale.
• Hotel do Tamega (a un'ora di distanza) – Sebbene a Amarante, è una struttura di buon livello che copre le necessità di lusso della regione.

Top 3 Ristoranti Consigliati

• Restaurante A Torre (all'interno di Torre de Gomariz) – Cucina raffinata e territoriale, con prodotti della regione del Minho.
• Restaurante O Lindo – Noto per la sua cucina tradizionale portoghese, in particolare i piatti a base di bacalhau (merluzzo) e cabrito.
• Taverna do Quinzena (a Braga) – Merita il viaggio per la sua autentica cucina del Minho e l'atmosfera storica.