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Le Parador de Santo Estevo est l'un des joyaux de la chaîne, abrité dans le magnifique Monastère de Santo Estevo de Ribas de Sil, un imposant complexe monastique datant du Xe siècle. Situé dans la profonde tranquillité de la Ribeira Sacra, en Galice, cet hôtel offre une expérience de séjour empreinte de spiritualité, d'histoire et de luxe discret. Ses trois cloîtres—roman, gothique et Renaissance—sont d'une beauté incomparable et représentent le cœur battant de cette structure unique.
La restauration a su maintenir la solennité et l'atmosphère austère du monastère, transformant les cellules en chambres élégantes et modernes. Les chambres, dont beaucoup offrent des vues sur la forêt et les canyons du fleuve Sil, sont conçues pour une relaxation maximale. Les espaces communs sont dominés par la majesté des cloîtres et des salles capitulaires, idéaux pour ceux qui recherchent une retraite de silence et de méditation loin de l'agitation de la ville.
Le Parador dispose également d'un espace moderne de Spa et bien-être incrusté dans l'ancienne structure, alliant les bienfaits des thérapies modernes au bien-être intrinsèque du lieu. Il offre une opportunité unique de détente et de soins personnels, permettant aux hôtes de se régénérer complètement dans un environnement d'une valeur historique inestimable et en harmonie avec la nature galicienne environnante.
Le restaurant célèbre l'excellence de la cuisine galicienne, en mettant l'accent sur les produits locaux et les vins de la Ribeira Sacra (Appellation d'Origine). Des plats à base de poulpe (pulpo a feira), de viandes de qualité et les desserts traditionnels sont servis dans des salles qui étaient autrefois le réfectoire, conservant une atmosphère solennelle et raffinée. L'expérience gastronomique est un voyage sensoriel dans les saveurs authentiques de la Galice.
L'emplacement est parfait pour explorer la Ribeira Sacra, célèbre pour ses vignobles en terrasses (viticulture héroïque), ses impressionnants canyons fluviaux et ses ermitages cachés. Le Parador sert de base idéale pour des excursions en bateau sur les fleuves Sil et Miño, offrant une combinaison unique d'histoire monumentale, de luxe tranquille et d'un contact profond avec le paysage naturel le plus spectaculaire de la Galice.
Check In / Check Out
Moyen de paiement
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Transferts de / vers l’Aéroport
Le service de transfert privé est disponible, sur paiement supplémentaire, vers / depuis l'aéroport le plus proche, pour les réservations ou les informations, veuillez envoyer un mail après la confirmation de réservation en cliquant ici.
Parking
Un parking gratuit est disponible sur place
Enfants et lits d'appoint
Extra
Conditions et politique d’annulation
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Répartition des scores
Comfort 9 / 10
Courtoisie 9 / 10
Plaisir 9 / 10
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