Eubea (Evia), conectada a tierra firme griega por dos puentes, es la segunda isla más grande de Grecia. Aún poco tocada por el turismo de masas internacional, ofrece una mezcla única de playas encantadoras, montañas boscosas, sitios arqueológicos y las renombradas termas naturales de Edipsos. Es el destino ideal para quienes buscan una experiencia más auténtica y diversa, alojándose en hoteles boutique con vistas al mar o en elegantes residencias históricas.

Playas y Aguas Curativas

Eubea presume de costas variadas. Las playas más famosas se encuentran en el norte, como Agia Anna, una larga extensión de arena y guijarros ideal para familias. En la parte central, las bahías de Chiliadou y Mourteri son populares por sus aguas cristalinas y su ambiente animado. Una experiencia imperdible es el baño en las termas naturales de Loutra Edipsou, famosas desde la antigüedad por las propiedades curativas de sus aguas termales que fluyen directamente al mar, combinando relajación y bienestar.

Excursiones y Naturaleza: Montañas y Cascada

La isla ofrece excelentes oportunidades para los amantes de la naturaleza. Las excursiones al Monte Dirfys, el más alto de la isla, regalan panoramas impresionantes y senderos sombreados. Una joya escondida es la Cascada de Drimonas, un lugar refrescante y pintoresco inmerso en el verdor. Les sugerimos combinar un trekking matutino con un almuerzo en una taberna tradicional de montaña en el pintoresco pueblo de Steni Dirfyos.

Cultura e Historia

La capital, Calcis (Chalkida), es famosa por el fenómeno único de sus mareas, donde la dirección del flujo cambia varias veces al día en el Canal de Euripo. Los sitios arqueológicos de Eretria ofrecen una mirada al pasado griego y romano de la isla, con un teatro bien conservado y los restos de antiguas termas. Para un salto a la historia medieval, el Castillo Rojo (Kokkini Kastri), cerca de Rovies, merece una visita al atardecer para la fotografía.

Gastronomía y Sabores de Evia

La cocina de Evia es una deliciosa fusión de sabores marinos y montañosos. Prueben el pescado fresco en la zona costera y los platos de carne y caza en el interior. La isla también es conocida por sus higos secos (especialmente en la zona de Kymi) y su excelente miel. No faltan las bodegas que producen vinos locales. Para una experiencia auténtica, busquen los pequeños ouzeri en Calcis para un aperitivo a base de ouzo y mezedes (aperitivos).

Top 3 Hoteles de Lujo y Residencias Históricas

• Thermae Sylla Spa & Wellness Hotel (Edipsos): Lujo termal e historia.
• Brown Beach Evia Island, a member of Brown Hotels (Eretria): Diseño moderno y frente al mar.
• Kymi Palace Hotel (Kymi): Confort moderno con una vista espectacular.

Dónde Comer: Top 3 Restaurantes

• Psarotaverna Galazio (Limni): Para el pescado fresco en un ambiente pintoresco.
• To Kastro (Calcis): Cocina griega tradicional con vistas al puente.
• Steni Tavern (Steni Dirfyos): Especialidades de carne de montaña.

Enlaces Institucionales

• Organización Nacional Griega de Turismo (Visit Greece)
• Región de Grecia Central (a la que pertenece Evia)