Destinazioni principali

Borgogna – L'Anima del Vino Francese e Dimore Storiche

La Borgogna (Bourgogne) è il cuore storico e spirituale del vino francese. Famosa in tutto il mondo per i suoi Grand Cru, in particolare Pinot Noir e Chardonnay, è una regione che offre un turismo lento, fatto di degustazioni nelle cantine storiche, visite ad abbazie cistercensi e soggiorni in castelli trasformati in hotel di lusso. L'area dei Climats de Bourgogne è Patrimonio Mondiale UNESCO, testimone di un sapere secolare.

I 'Climats' e la Strada dei Grandi Vini

I Climats de Bourgogne (vigneti delimitati con precisione) sono l'espressione unica del terroir. Esperienza Reale: Non c'è esperienza più autentica che percorrere la Route des Grands Crus , la 'Champs-Élysées' della Borgogna, tra i borghi di Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée e Meursault, concludendo con una degustazione in una cantina storica a Beaune. Beaune, con il suo Hospices de Beaune, è un gioiello architettonico da visitare assolutamente.

Arte e Storia Medievale

La Borgogna è stata un centro nevralgico durante il Medioevo. L'Abbazia di Cluny fu la più grande d'Europa, un tempo. Oggi si possono ammirare i resti e l'imponente Basilica di Vézelay (UNESCO), punto di partenza per il Cammino di Santiago. La capitale, Digione (Dijon), vanta un centro storico magnifico con il Palazzo dei Duchi di Borgogna e case a graticcio.

Gastronomia e Prodotti Tipici

Oltre ai vini eccezionali, la regione è celebre per il Boeuf Bourguignon, l'Escargot de Bourgogne, la Mostarda di Digione e il Pain d'Épices. Assaggiate il formaggio Époisses. Da gustare: Un aperitivo con Kir (vino bianco locale e crème de cassis) è un rituale borgognone da non perdere.

Top 3 Hotel di Lusso e Châteaux Storici

Hostellerie Cèdre & Spa (Beaune): Eleganza discreta e ristorante stellato nel cuore di Beaune.
Château de Commarin (Commarin): Soggiorno di charme in un castello privato ancora abitato, per un'esperienza d'altri tempi.
Relais Bernard Loiseau (Saulieu): Iconico hotel con un ristorante di fama mondiale.

Top Ristoranti e Stellati Michelin

Maison Lameloise (Chagny): 3 Stelle Michelin, cucina contemporanea che onora i prodotti locali.
Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu): 2 Stelle Michelin, alta cucina borgognona in un ambiente leggendario.
L'Hostellerie Le Cèdre (Beaune): 1 Stella Michelin, cucina fine e curata.

Curiosità e Tradizioni

Ogni anno, la terza domenica di novembre, si tiene la celebre Asta dei Vini degli Hospices de Beaune, un evento di beneficenza che attira compratori da tutto il mondo, segnando l'andamento del mercato vinicolo. Fonti Ufficiali:

Bourgogne Tourisme – Portale Ufficiale
Regione Borgogna-Franca Contea

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23 Alberghi di Charme e di Lusso in Borgogna

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Château du Petit Musigny à Chambolle

Castello,
Chambolle-Musigny
-
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10
Punteggio ottenuto da 5 recensioni
Consigliato da icastelli.net come hotel preferito, gli hotel preferiti offrono una garanzia di qualità e servizi ed hanno ottenuto un punteggio di feedback superiore all' 8.5 su 10, ecco perchè lo raccomandiamo!
Buoni Regalo accettati

10 Camere

Prezzo base per camera / notte

La Côte Saint Jacques

Resort,
Joigny
-
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8.9
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Piscina coperta, Spa centro benessere, 31 Camere

Prezzo base per camera / notte

Hostellerie De Levernois

Relais,
Levernois
-
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9.4
Punteggio ottenuto da 198 recensioni
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Golf, 34 Camere

Prezzo base per camera / notte

Les Sources de Vougeot

Castello,
Gilly-lès-Cîteaux
-
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8
Punteggio ottenuto da 301 recensioni
Buoni Regalo accettati

Piscina scoperta, 48 Camere

Prezzo base per camera / notte

Cèdre Beaune, A Beauvallon Hotel & Spa

Relais,
Beaune
-
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9
Punteggio ottenuto da 783 recensioni
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Ristorante, 43 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château de Vault de Lugny

Castello,
Vault-de-Lugny
-
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9.3
Punteggio ottenuto da 78 recensioni
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Piscina coperta, Ristorante, 15 Camere

Prezzo base per camera / notte

Relais Bernard Loiseau

Relais,
Saulieu
-
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9
Punteggio ottenuto da 98 recensioni
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Piscina scoperta, Ristorante, Spa centro benessere, 35 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château Sainte Sabine

Castello,
Sainte-Sabine
-
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9.2
Punteggio ottenuto da 422 recensioni
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32 Camere

Prezzo base per camera / notte

Grand Hôtel La Cloche Dijon - MGallery Collection

Palazzo storico,
Dijon
-
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8.5
Punteggio ottenuto da 1157 recensioni
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84 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château de Saulon

Castello,
Saulon-la-Rue
-
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8.4
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41 Camere

Prezzo base per camera / notte

Abbaye de la Bussière

Convento monastero abbazia,
Dijon
-
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8.5
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Ristorante, Parcheggio gratuito, Connessione Internet WiFi gratuita, 19 Camere

Prezzo base per camera / notte

Vertigo Hotel, By Marriott, a Member of Design Hotels

Palazzo storico,
Dijon
-
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8.3
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42 Camere

Prezzo base per camera / notte

Chateau De La Resle - Design Hotels

Castello,
Montigny-la-Resle
-
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9.3
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10 Camere

Prezzo base per camera / notte

Hôtel Golf Château de Chailly

Castello,
Chailly-sur-Armançon
-
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8.5
Punteggio ottenuto da 1289 recensioni
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Golf 18 buche, Piscina scoperta, Ristorante, Parcheggio gratuito, Connessione Internet WiFi gratuita, 45 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château de Challanges

Castello,
Beaune
-
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8.7
Punteggio ottenuto da 1254 recensioni
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Golf, Piscina scoperta, 24 Camere

Prezzo base per camera / notte

Olivier Leflaive Hôtel Restaurants

Palazzo storico,
Puligny-Montrachet
-
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9
Punteggio ottenuto da 237 recensioni
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Ristorante, 17 Camere

Prezzo base per camera / notte

Castel de Très Girard - Hotel & Restaurant - Teritoria

Castello,
Morey-Saint-Denis
-
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8.7
Punteggio ottenuto da 288 recensioni
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Piscina scoperta, Ristorante, 6 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château de Courban and Spa Nuxe

Castello,
Courban
-
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8.7
Punteggio ottenuto da 680 recensioni
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Piscina scoperta, Ristorante, Spa centro benessere, 20 Camere

Prezzo base per camera / notte

Côté-Serein - Domaine de Venoise

Castello,
Noyers-sur-Serein
-
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8.9
Punteggio ottenuto da 273 recensioni
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Golf, Piscina scoperta, 8 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château & Spa de la Cueillette

Castello,
Meursault
-
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8.5
Punteggio ottenuto da 649 recensioni
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Piscina coperta, Ristorante, Spa centro benessere, 19 Camere

Prezzo base per camera / notte

Château de Varennes

Castello,
Varennes-lès-Mâcon
-
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8.8
Punteggio ottenuto da 295 recensioni
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13 Camere

Prezzo base per camera / notte

Coté-Serein La Privilège de la Tour Madame

Castello,
Noyers-sur-Serein
-
Mappa

9.2
Punteggio ottenuto da 32 recensioni
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Golf, Spa centro benessere, 1 Camere

Prezzo base per camera / notte

LE PRIEURÉ

Borgo storico,
Noyers-sur-Serein
-
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9.3
Punteggio ottenuto da 109 recensioni
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3 Camere

Prezzo base per camera / notte

Italy		+39 02 56 56 77 71
United Kingdom		+44 (0)207 193 8093
U.S.A.		+1 (646) 652-6173
Switzerland		+41 44 585 21 44
Australia		+61 2 8007 4481