Picardía, ahora parte de la región Hauts-de-France, es una tierra rica en historia, particularmente ligada a las dos Guerras Mundiales y a la realeza francesa. La región ofrece majestuosos castillos, la imponente Catedral de Amiens (Patrimonio UNESCO) y una costa natural única en el Canal de la Mancha. Es el destino ideal para quienes buscan un lujo discreto en castillos-hoteles y una inmersión en la historia y la naturaleza.

Historia y Arquitectura Gótica

• Catedral de Amiens (UNESCO): La catedral gótica más grande de Francia. Recomendamos visitarla al atardecer, el momento ideal para apreciar su majestuosidad y la riqueza de los detalles esculpidos.
• Castillo de Chantilly: Una joya arquitectónica, famosa por su Museo Condé con una prestigiosa colección de arte (solo superada por el Louvre) y por la crema Chantilly. Ofrece una experiencia culinaria de lujo única.
• Palacio de Compiègne: Residencia imperial de Napoleón I y Napoleón III. Una visita a los apartamentos y al cercano Museo del Armisticio (Rethondes) que marcó el fin de la Primera Guerra Mundial es ineludible.

Naturaleza y Litoral

La costa de Picardía ofrece paisajes marinos diferentes a la Riviera: la Bahía del Somme (Baie de Somme) es uno de los grandes sitios naturales de Francia. Es un lugar perfecto para la observación de aves migratorias, para paseos en bicicleta a lo largo de la costa y para admirar focas en la playa. Recomendamos una excursión con el tren de vapor para llegar al pintoresco pueblo de Le Crotoy.

Gastronomía y Sabores del Norte

La cocina de Picardía es contundente, con influencias belgas. El plato simbólico es la ficelle picarde (una crepe salada gratinada). Pruebe también el Gâteau battu (un brioche rico). Al sur, la proximidad a Chantilly y Compiègne ofrece experiencias gastronómicas más refinadas, a menudo dentro de las fincas históricas. No hay restaurantes estrellados en el distrito de Picardía estrictamente hablando, pero la proximidad a grandes centros ofrece excelentes opciones.

Top 3 Hoteles de Lujo e Históricos

• Auberge du Jeu de Paume (Chantilly): Lujo de estilo clásico a tiro de piedra del Castillo de Chantilly, con spa y restaurante gourmet.
• Intercontinental Hotels Chantilly Chateau Mont Royal By Ihg (La Chapelle-en-Serval): Un verdadero castillo transformado en hotel de lujo, inmerso en un bosque, una experiencia histórica de lujo.
• Château De Fère (Fère-en-Tardenois): Hotel de encanto en un castillo medieval, perfecto para una escapada romántica y discreta.

Consejos de Viaje

Picardía es fácilmente accesible desde París en tren o coche. El aeropuerto de Beauvais-Tillé (BVA) es el punto de acceso principal. Se recomienda el coche para explorar libremente los castillos y la Bahía del Somme. Fuentes oficiales:

• Somme Tourisme – Información sobre la Bahía del Somme
• Amiens Tourisme – Oficina de Turismo de Amiens