Cangas de Onís es una ciudad histórica situada en Asturias, en el norte de España. Famosa por haber sido la primera capital del Reino de Asturias y por su posición estratégica como puerta de acceso al magnífico Parque Nacional de los Picos de Europa, Cangas de Onís es un destino que une naturaleza majestuosa, historia profunda y espiritualidad. Es el lugar ideal para encontrar hoteles con encanto y alojamientos de lujo que sirven como base para exploraciones montañosas e inmersiones culturales.

Experiencia Real: Naturaleza, Historia y Arquitectura Símbolo

El punto focal de la ciudad es sin duda el Puente Romano, también conocido como 'Puentón', con su Cruz de la Victoria colgada en el centro. Nuestros guías locales aconsejan visitarlo al amanecer para tomar fotografías únicas, cuando la niebla del Río Sella envuelve la estructura. Después de explorar el pequeño centro y la plaza del mercado, emprenda una excursión: ineludible es la visita al Santuario de Covadonga (la 'Cuna de la Reconquista') y sus espléndidos lagos glaciares, Lagos de Covadonga. Se recomienda visitar la zona combinada con un almuerzo a base de sidra en una 'sidrería' tradicional.

Gastronomía Asturiana y Productos Locales

La cocina de Cangas de Onís es rica y robusta, típica de las montañas asturianas. El plato estrella es la Fabada Asturiana, un sustancioso guiso de fabes (judías blancas) con diversos tipos de carne de cerdo. La zona es el corazón de la producción del famoso Cabrales DOP, un queso azul intenso y picante, que es absolutamente obligatorio probar. La experiencia gastronómica no está completa sin beber la Sidra Asturiana, escanciada desde lo alto para oxigenarla. Nuestros expertos del lugar recomiendan probar los 'tortos' (pequeñas tortitas de maíz) con queso Cabrales.

Cómo Llegar y Alrededores

Cangas de Onís es accesible principalmente en coche o autobús desde Oviedo y Gijón. Para explorar el Parque Nacional de los Picos de Europa (especialmente en temporada alta), es necesario utilizar los servicios de transporte público para llegar a los Lagos de Covadonga, ya que el acceso privado está restringido. Para los visitantes que buscan alojamientos de lujo, se recomienda el alquiler de un vehículo para explorar los valles menos transitados y las antiguas iglesias románicas de los alrededores.

Enlaces Institucionales

• Sitio Oficial del Municipio de Cangas de Onís
• Turismo Asturias

Top 3 Alojamientos de Lujo y Encanto Recomendados por nuestros travel designer

• Hotel Arcea Gran Hotel Pelayo (en Covadonga) – Situado en una posición espectacular cerca del Santuario, ofrece un alojamiento de lujo con vistas impresionantes.
• Hotel La Pasera – Un hotel con encanto en el centro de Cangas de Onís, que combina tradición asturiana y confort moderno.
• Parador de Cangas de Onís – Ubicado en un antiguo monasterio a corta distancia del centro, ofrece una atmósfera histórica y servicios de alta calidad.

Top 3 Restaurantes Recomendados

• Restaurante Casa Manuela – Conocido por su excelente Fabada y cocina tradicional asturiana, una visita obligada para los sabores locales.
• El Molín de la Pedrera – Ofrece un ambiente rústico y una cocina basada en productos de temporada, con una excelente selección de carnes y quesos.
• Restaurante El Campanu – Especializado en pescado y marisco, ofrece una alternativa de alta calidad a los platos de montaña (aunque más enfocado en el pescado, es una referencia).