Vals es un pequeño y pintoresco municipio en el Cantón de los Grisones, Suiza, famoso internacionalmente por sus Termas (Therme Vals), una obra maestra arquitectónica minimalista diseñada por el célebre arquitecto Peter Zumthor. La localidad no es solo un destino de bienestar, sino también un oasis de tranquilidad alpina, enclavado en un valle estrecho y dominado por imponentes montañas. Vals es el destino ideal para quienes buscan una experiencia de lujo discreto y de diseño, combinando el poder curativo de las aguas termales con la arquitectura de vanguardia, el senderismo y la gastronomía alpina de alto nivel.

Qué Ver y Experimentar: Arquitectura, Aguas Termales y Naturaleza

• Termas de Vals (Therme Vals) – El punto focal de la ciudad y un icono de la arquitectura moderna. Construidas con bloques de cuarcita de Vals extraídos localmente, visitarlas temprano por la mañana o por la noche ofrece una experiencia sensorial y visual única.
• Valserwasser (Agua Mineral) – El agua mineral natural Valser, embotellada localmente, es renombrada en toda Suiza.
• La Presa de Zervreila – Una majestuosa presa y el lago alpino que crea, un punto de partida para excursiones de alta montaña con panoramas espectaculares.

Gastronomía y Productos Típicos

• Capuns – Un plato tradicional del Cantón de los Grisones: rollos de pasta rellenos de carne seca y envueltos en hojas de acelga, cocidos en caldo o crema.
• Bündnerfleisch – Carne de res secada al aire, una especialidad de los Alpes suizos, perfecta como aperitivo.
• Quesos Alpinos – El queso de Vals y de la región, producido con la leche de las vacas que pastan en altura, tiene un sabor intenso y característico.

Excursiones y Experiencias Únicas Seleccionadas por nuestros travel designer

• Senderismo y Trekking – El Valsertal (Valle de Vals) ofrece innumerables senderos, desde el fondo del valle hasta los pasos alpinos más desafiantes.
• Arquitectura y Diseño – Vals es una peregrinación para los amantes de la arquitectura. Recomendamos una visita guiada para comprender plenamente la visión de Zumthor.
• Esquí Alpino y Snowboard – En invierno, la pequeña pero excelente zona de esquí Vals-Dachberg ofrece pistas panorámicas.

Enlaces Institucionales

• Sitio Oficial del Municipio de Vals
• Sitio Oficial de Turismo Grisones (Graubünden)

Top 3 Alojamientos Recomendados por nuestros travel designer

Vals es famosa por la integración entre spas de diseño y alojamientos de alta gama.

• Hotel Therme Vals – La única estructura que ofrece acceso directo a las famosas termas, una experiencia de lujo y diseño sin igual.
• Gasthaus am Brunnen – Una opción de encanto más tradicional, con excelente cocina local y un ambiente acogedor.
• 7132 Hotel – Aunque el nombre está vinculado al código postal, este complejo de lujo es conocido por sus suites diseñadas por arquitectos de renombre mundial y su restaurante estrellado.

Top 3 Restaurantes Recomendados (con Estrellas si aplicable)

• 7132 Silver (dentro del 7132 Hotel) – Un restaurante que cuenta con dos estrellas Michelin, ofreciendo una experiencia gastronómica de altísimo nivel con cocina moderna e ingredientes locales.
• Restaurante 'Die Stube' (Hotel Therme Vals) – Propone platos suizos clásicos revisados de forma moderna, en un ambiente elegante.
• Gasthaus am Brunnen Restaurante – Concentrado en la cocina local de los Grisones, con ingredientes frescos y de temporada.