Bari è il capoluogo della Puglia, un importante polo economico e culturale, e la città italiana più significativa affacciata sul Mar Adriatico. Il suo cuore pulsante è Bari Vecchia, un labirinto di vicoli stretti, corti e archi che racchiude secoli di storia e tradizione, dominato dalla maestosa Basilica di San Nicola, meta di pellegrinaggi da tutto il mondo. La città vanta anche un magnifico Lungomare, il più lungo d'Italia, ideale per passeggiate panoramiche. Bari è un crocevia di culture, il vero e proprio 'Porta d'Oriente' italiano.

Cosa Vedere: Arte, Storia e Architettura

• Bari Vecchia (Città Vecchia) – Il quartiere storico con oltre 40 chiese e la celebre Via delle Orecchiette, dove le donne preparano la pasta fresca in strada.
• Basilica di San Nicola – Esempio sublime di romanico pugliese, custodisce le reliquie di San Nicola, patrono della città e figura di culto ortodossa e cattolica.
• Castello Normanno-Svevo – Imponente fortezza medievale, rifondata da Federico II di Svevia, oggi sede di mostre e eventi culturali.
• Cattedrale di San Sabino – Altro capolavoro del romanico pugliese, noto per il suo rosone e la cripta barocca.
• Teatro Petruzzelli – Il più grande teatro privato d'Europa e uno dei teatri più prestigiosi d'Italia.

Gastronomia e Prodotti Tipici

• Orecchiette con le Cime di Rapa – Piatto simbolo della cucina barese e pugliese, pasta fresca fatta a mano con le infiorescenze della rapa.
• Focaccia Barese – Morbida, alta e condita con pomodorini, olive e origano, un must dello street food locale.
• Panzerotto – Mezzaluna di pasta fritta ripiena di pomodoro e mozzarella, un'altra colonna portante della gastronomia di strada.
• Crudo di Mare – Cozze, ostriche, ricci di mare e allievi (piccoli polpi) consumati freschissimi, un rito barese.
• Vino Primitivo di Gioia del Colle DOC – Robusto vino rosso prodotto nell'entroterra barese.

Escursioni e Dintorni

• Polignano a Mare – Il borgo a picco sul mare con le sue grotte marine e la statua di Domenico Modugno, a breve distanza.
• Alberobello – La città dei trulli, patrimonio UNESCO, facilmente raggiungibile in treno o auto.
• Matera – La città dei Sassi, anch'essa patrimonio UNESCO, in Basilicata, raggiungibile con un'escursione di un giorno.
• Trani – Famosa per la sua splendida Cattedrale sul mare.

Link Istituzionali

• Sito Ufficiale del Comune di Bari
• Portale Ufficiale del Turismo in Puglia

Top 5 Strutture Ricettive Consigliate

• The Nicolaus Hotel & Conference Center – Struttura moderna e dotata di ogni comfort.
• IH Hotels Bari Oriente – Storico hotel nel cuore del quartiere Murat.
• Masseria Torre Maizza (a Fasano, non lontano) – Lusso e charme in una masseria pugliese.
• Grande Albergo delle Nazioni – Icona del Lungomare, con vista panoramica e design elegante.
• Hotel Imago Urban Hotel & Living – Design hotel nel centro, vicino alla stazione.

Top 5 Ristoranti Consigliati

• Cibus (nella Città Vecchia) – Cucina tradizionale pugliese in un contesto storico.
• Terranima – Piatti tipici rivisitati con cura, focalizzati sulla tradizione barese.
• Osteria Le Arpie – Atmosfera accogliente e specialità di mare e di terra.
• Ristorante Biancofiore – Cucina di pesce di alto livello, molto apprezzato per la qualità delle materie prime.
• La Locanda di Federico II – Vicino al Castello, con specialità locali e atmosfera raffinata.