Manduria, in provincia di Taranto, è universalmente nota come la Capitale del Primitivo, il celebre vino rosso DOC che qui trova la sua massima espressione. Ma Manduria è anche una città d'arte e storia, antica capitale dei Messapi, come testimoniano le imponenti mura megalitiche e il parco archeologico. Situata nel cuore del Salento, a breve distanza dalle spiagge incontaminate di Campomarino, Manduria offre un'esperienza di viaggio che unisce la cultura del vino, l'archeologia e il relax in esclusive masserie storiche trasformate in resort di lusso.

Cosa consigliano di vedere i nostri travel designer: Vino, Archeologia e Mare

• Parco Archeologico delle Mura Messapiche – Un sito di grande importanza storica con i resti delle antiche mura, la necropoli e il celebre Fonte Pliniano, citato da Plinio il Vecchio.
• Museo della Civiltà del Vino Primitivo – Situato all'interno delle cantine dei Produttori di Manduria, racconta la storia e la tradizione vinicola locale.
• Centro Storico e Ghetto Ebraico – Un dedalo di viuzze, palazzi nobiliari e il quartiere ebraico medievale, ricco di fascino.
• Campomarino di Maruggio – A pochi chilometri, le splendide dune e il mare cristallino della costa ionica.

Gastronomia e Prodotti Tipici

• Primitivo di Manduria DOC – Il re indiscusso, un vino rosso corposo, intenso e vellutato. Immancabile una degustazione.
• Fave e Cicorie – Piatto povero ma ricco di gusto, simbolo della cucina contadina pugliese.
• Olio Extra Vergine d'Oliva – Prodotto dagli ulivi secolari che caratterizzano il paesaggio circostante.
• Pizzarieddi – Pasta fresca tipica locale, simile alle orecchiette ma più allungata.

Esperienze e Attività selezionate dagli esperti del luogo

• Wine Experience in Cantina – Visite guidate e degustazioni nelle storiche cantine del Primitivo.
• Tour delle Masserie – Alla scoperta delle antiche fattorie fortificate, oggi spesso luoghi di ospitalità e produzione di eccellenze.
• Giornata al mare a Punta Prosciutto – Una delle spiagge più belle del Salento, facilmente raggiungibile da Manduria.

Link Istituzionali

• Sito Ufficiale del Comune di Manduria
• Sito Ufficiale del Turismo in Puglia

Top 3 Strutture Ricettive Consigliate dai nostri travel designer

• Vinilia Wine Resort – Un castello neogotico trasformato in resort di lusso, con ristorante stellato e immerso nei vigneti.
• Masseria Potenti – Struttura di charme che offre un'esperienza autentica e raffinata della vita in masseria.
• Relais Reggia Domizia – Elegante dimora storica con piscina e ampi giardini, ideale per eventi e relax.

Top 3 Ristoranti Consigliati

• Casamatta (presso Vinilia Wine Resort) – Ristorante 1 Stella Michelin, offre una cucina creativa che esalta i prodotti del territorio.
• Hostaria di Puglia – Rinomato per la cucina di pesce e i piatti tradizionali rivisitati con cura.
• Ristorante Al Castello – Situato nel centro storico, propone piatti tipici e un'ottima selezione di vini locali.