Manduria, in der Provinz Tarent, ist allgemein als Hauptstadt des Primitivo bekannt, des berühmten DOC-Rotweins, der hier seinen höchsten Ausdruck findet. Aber Manduria ist auch eine Stadt der Kunst und Geschichte, die antike Hauptstadt der Messapier, wie die imposanten megalithischen Mauern und der archäologische Park bezeugen. Im Herzen des Salento gelegen, nur eine kurze Entfernung von den unberührten Stränden von Campomarino entfernt, bietet Manduria ein Reiseerlebnis, das Weinkultur, Archäologie und Entspannung in exklusiven historischen Masserien (befestigten Bauernhöfen), die in Luxusresorts umgewandelt wurden, verbindet.

Was unsere Reiseexperten empfehlen: Wein, Archäologie und Meer

• Archäologischer Park der Messapischen Mauern – Eine Stätte von großer historischer Bedeutung mit den Resten der antiken Mauern, der Nekropole und der berühmten Plinianischen Quelle, die von Plinius dem Älteren erwähnt wurde.
• Museum der Primitivo-Weinkultur – In den Kellern der Produzenten von Manduria gelegen, erzählt es die lokale Geschichte und Weintradition.
• Historisches Zentrum und Jüdisches Ghetto – Ein Labyrinth aus engen Gassen, Adelspalästen und dem mittelalterlichen jüdischen Viertel, voller Charme.
• Campomarino di Maruggio – Nur wenige Kilometer entfernt, die herrlichen Dünen und das kristallklare Meer der ionischen Küste.

Gastronomie und Typische Produkte

• Primitivo di Manduria DOC – Der unbestrittene König, ein körperreicher, intensiver und samtiger Rotwein. Eine Verkostung ist ein Muss.
• Saubohnen und Chicorée (Fave e Cicorie) – Ein einfaches, aber geschmacksintensives Gericht, Symbol der apulischen Bauernküche.
• Natives Olivenöl Extra – Hergestellt aus den jahrhundertealten Olivenbäumen, die die umliegende Landschaft prägen.
• Pizzarieddi – Typische lokale frische Pasta, ähnlich wie Orecchiette, aber länglicher.

Erlebnisse und Aktivitäten ausgewählt von den Experten vor Ort

• Wein-Erlebnis im Keller – Führungen und Verkostungen in den historischen Primitivo-Kellern.
• Tour der Masserien – Entdeckung der alten befestigten Bauernhöfe, heute oft Orte der Gastfreundschaft und Produktion von Exzellenzen.
• Strandtag in Punta Prosciutto – Einer der schönsten Strände des Salento, leicht von Manduria aus zu erreichen.

Institutionelle Links

• Offizielle Website der Gemeinde Manduria
• Offizielle Tourismus-Website Apulien

Top 3 Empfohlene Unterkünfte unserer travel designer

• Vinilia Wine Resort – Ein neugotisches Schloss, das in ein Luxusresort umgewandelt wurde, mit Sternerestaurant und inmitten von Weinbergen.
• Masseria Potenti – Charmante Struktur, die ein authentisches und raffiniertes Erlebnis des Lebens in einer Masseria bietet.
• Relais Reggia Domizia – Elegante historische Residenz mit Pool und großen Gärten, ideal für Veranstaltungen und Entspannung.

Top 3 Empfohlene Restaurants

• Casamatta (im Vinilia Wine Resort) – 1 Michelin-Stern Restaurant, bietet kreative Küche, die lokale Produkte hervorhebt.
• Hostaria di Puglia – Bekannt für Fischküche und sorgfältig neu interpretierte traditionelle Gerichte.
• Ristorante Al Castello – Im historischen Zentrum gelegen, bietet es typische Gerichte und eine ausgezeichnete Auswahl an lokalen Weinen.