Dorsoduro es uno de los seis sestieri (distritos) de Venecia, famoso por su peculiar conformación "en espina de pescado" y por su posición en un terreno más sólido, de donde se dice que deriva su nombre. Es el corazón cultural y universitario de la ciudad, sede de prestigiosas instituciones como las Galerías de la Academia y la Colección Peggy Guggenheim. Menos concurrido que San Marco, ofrece una atmósfera más auténtica, animada gracias a la presencia de estudiantes (Campo Santa Margherita), pero al mismo tiempo elegante y tranquila, especialmente en la zona de Punta della Dogana y la Basílica de la Salute.

Lo que nuestros expertos del lugar recomiendan ver: Arte, Arquitectura y Puntos Panorámicos

• Colección Peggy Guggenheim – Uno de los museos de arte moderno más importantes de Italia, alojado en el Palazzo Venier dei Leoni.
• Galerías de la Academia (Gallerie dell'Accademia) – Contiene la colección más rica de pintura veneciana y véneta, con obras maestras de Bellini, Tiziano y Tintoretto.
• Basílica de Santa Maria della Salute – Icónica iglesia barroca, con su majestuosa cúpula que domina la entrada del Gran Canal.
• Puente de la Academia (Ponte dell'Accademia) – Ofrece una de las vistas más fotografiadas del Gran Canal y la Basílica de la Salute.
• Campo Santa Margherita – El corazón palpitante de la vida estudiantil y nocturna, lleno de bares y locales.

Gastronomía y Productos Típicos

• Cicchetti venecianos – El aperitivo veneciano por excelencia, para disfrutar en los numerosos bacari (tabernas tradicionales) del sestiere.
• Hígado a la Veneciana (Fegato alla Veneziana) – Hígado de ternera cocinado con cebollas, un clásico atemporal de la cocina véneta.
• Sardinas en Saor (Sarde in Saor) – Sardinas fritas y marinadas con cebollas, piñones y pasas, un plato agridulce típico de la laguna.

Excursiones y Experiencias seleccionadas por nuestros travel designer

• Paseo a Punta della Dogana – Para admirar la escultura de la Dogana da Mar y la vista espectacular del Bacino di San Marco.
• Visita a Ca' Rezzonico – Museo del Setecientos Veneciano alojado en un suntuoso palacio barroco en el Gran Canal.
• Compras de Artesanía – En las calles interiores (calli), se encuentran talleres y pequeñas boutiques que venden productos artísticos menos turísticos.

Enlaces Institucionales

• Sitio Oficial del Municipio de Venecia
• Sitio Oficial de Turismo de Venecia

Top 5 Alojamientos de Lujo Recomendados

• Sina Centurion Palace – Hotel 5 estrellas de lujo en el Gran Canal, en un palacio histórico con diseño contemporáneo.
• Ca' Pisani Hotel – Hotel boutique de 4 estrellas conocido por su diseño art déco y su ubicación tranquila.
• Hotel Moresco – Elegante hotel boutique que combina arquitectura veneciana clásica con diseño sofisticado.
• Hotel Nani Mocenigo Palace – Residencia histórica que ofrece una hospitalidad refinada en el corazón del sestiere.
• Pensione Accademia - Villa Maravege – Encantador hotel 3 estrellas superior ubicado en una villa histórica del siglo XVII.

Top 3 Restaurantes Recomendados

• Ai Gondolieri – Restaurante elegante (mencionado en la Guía MICHELIN) que ofrece una cocina véneta tradicional, con una excelente carta de vinos.
• Ristorante San Basilio – Excelente para la cocina de pescado y por su ubicación cerca de la Universidad Ca' Foscari.
• Trattoria Ai Cugnai – Ambiente tradicional y acogedor para degustar los platos clásicos de la cocina veneciana.