Novara di Sicilia, en la provincia de Mesina, es uno de los Pueblos más Bonitos de Italia, una joya enclavada entre los Montes Nebrodi y Peloritani, con vistas al Golfo de Patti. Novara di Sicilia cuenta con un trazado urbano medieval, caracterizado por casas de piedra y un panorama espectacular dominado por la roca de Rocca Salvatesta, lo que le valió el apodo de 'Montaña de Novara'.

Qué aconsejan ver nuestros expertos del lugar: Arquitectura, Historia y Naturaleza

• Catedral de San Nicolás (Duomo di San Nicolò) – La iglesia madre de estilo barroco, que domina el pueblo, con su imponente escalinata.
• Rocca Salvatesta – La imponente montaña que vigila el pueblo, ideal para excursiones y senderismo con vistas impresionantes que se extienden hasta las Islas Eolias.
• Molino de Agua (Mulino ad Acqua) – Antiguos molinos que atestiguan la tradición agrícola y artesanal del pueblo.
• Museo Etnoantropológico – Para profundizar en la cultura, las tradiciones y la antigua vida campesina local.

Gastronomía y Productos Típicos (Sabores de Montaña Sicilianos)

• Maiorchino – Famoso queso de oveja curado, Baluarte Slow Food, un ingrediente clave de muchos platos típicos.
• Macco di Fave – Crema espesa de habas secas, un plato sencillo pero sabroso de la tradición campesina.
• Dulces de Almendra – Como en toda Sicilia, la pastelería a base de almendras (el Pizzicotto) es una verdadera delicia.
• Setas de Nebrodi (Funghi dei Nebrodi) – La proximidad al parque garantiza una excelente producción de porcini y otras variedades en temporada.

Experiencias y Folclore sugeridas por nuestros travel designer

• Torneo del Maiorchino (Torneo del Maiorchino) – Evento folclórico único, que se celebra durante el Carnaval, una carrera de rodar las ruedas de queso por las calles del pueblo.
• Excursiones en el Parque de los Nebrodi – Inmersión total en la naturaleza salvaje del parque, el más grande de Sicilia.
• Catas en Granjas (Aziende Agricole) – Para probar el Maiorchino y otros productos lácteos locales directamente de los productores.

Enlaces Institucionales

• Sitio Oficial del Municipio de Novara di Sicilia
• Sitio Oficial Parque de los Nebrodi

Top 3 Alojamientos con Encanto y Boutique Recomendados (Novara di Sicilia y Alrededores)

• OldNoar Villa – Una propiedad que ofrece una estancia auténtica, con vistas panorámicas e inmersión en la naturaleza.
• B&B Rocca Salvatesta – Hospitalidad íntima y una posición estratégica en el corazón del pueblo.

Top 3 Restaurantes Recomendados

• Ristorante 'A Scalinata – Conocido por la cocina típica siciliana de montaña y los platos a base de Maiorchino.
• Trattoria dei Nibelunghi – Ofrece una experiencia culinaria ligada a las tradiciones locales y los productos del Parque de los Nebrodi.
• Agriturismo Santa Marina – Ideal para degustar sabores auténticos en un entorno rural.